經常不吃早餐有什么危害？早餐怎樣吃比較健康

一日之計在于晨，早晨是一天的開始，早餐也是一天能量的開始來源。然而現在很多人經常會不吃早餐，例如減肥人士以及經常睡懶覺的人群。首先對于減肥人士來說，早餐和晚餐都是脂肪的來源，能不吃就不吃；接著是睡懶覺的人認為自己并沒有起床，沒有進行消耗，所以也沒有必要吃早餐，那么真的是這樣子的嗎？經常不吃早餐會有什么危害呢？

廣州軍區總醫院消化內科楊漢勤主任醫師在家庭醫生在線此前的相關的采訪中回答了經常不吃早餐會對身體產生什么危害的問題。楊漢勤主任醫師表示首先對于減肥人士來說，不吃早餐可能并沒有辦法起到減肥的作用。首先人為了維持生命，不可能一天都不吃東西，很多減肥人士會放棄早餐、晚餐，但不是放棄午餐。不吃早餐到了中午，因為兩餐之間相隔時間太遠，在這段時間內大腦中樞神經不斷受到刺激，會產生空腹感，而此時吃下去的食物也最容易被吸收，如果沒有及時消耗，極其容易形成皮下脂肪。同時因為饑餓，飲食上沒有控制吃得太多，會容易使過多的糖分進入血液，從而造成脂肪堆積。因此，經常不吃早餐，所起到的減肥效果并不大，反而會使人發胖。

而對于經常睡懶覺不吃早餐的人來說，容易導致膽結石。因為有研究證實，在早上，人處于空腹狀態，體內膽汁中膽固醇的飽和度會特別高。這時人如果正常進食，那么會利于膽囊中的膽汁排出；當如果不吃早餐，那么會是膽汁停留在膽囊內，從而容易使膽汁中的膽固醇折出而產生結石。

除了以上兩個危害，對于大部分人來說，不吃早餐容易造成精神不振的情況出現。在早上，因與前一餐時間相隔過長，如果不吃早餐或者少吃早餐會使人體血糖不斷下降，讓人出現反應遲鈍、思維混亂，甚至產生虛汗，出現低血糖休克的情況。

因此為了身體健康，早餐一定要吃，那么怎么吃早餐才能更加科學健康呢？楊漢勤主任醫師建議要更加科學健康地吃早餐，就餐時間、營養分配以及主副食品搭配等都不容忽視。首先可以在起床后的半個小時時間左右開始吃早餐，在吃早餐之前，可以適當進行一些室外運動，例如散步等，呼吸一下新鮮空氣，增進食欲。然后早餐不宜大魚大肉，水果、蔬菜、雞蛋以及主食等要相互搭配。最后雖然早餐很重要，但也不宜吃過飽。