老人為何易患骨質疏松？老人骨質疏松吃什么好？

骨質疏松是老人最為常見的通病，因此我們應該注意預防，那么，老人為何易患骨質疏松呢？老人骨質疏松吃什么好呢？

老人為何易患骨質疏松？

1、年齡

40～50歲以后，隨年齡增長，骨實體逐漸減少，骨質消失率，在男子每年為0.5%，女子每年為1%。

2、飲食鈣不足

導致凈鈣吸收呈負平衡，為了維持血鈣恒定，就必須從骨骼中動員鈣進入血液，鈣攝入不足對絕經后骨質疏松的發生已得到臨床證實。

3、甲狀旁腺激素分泌增多

隨年齡增長而增加，女性尤為顯著，此激素水平增高使骨質吸收活動增強，骨質消失增快。

4、維生素D隨年齡增長而逐漸減低

維生素D可促進腸粘膜上皮細胞合成鈣結合蛋白，使腸粘膜對鈣的主動吸收增加。維生素D不足，影響鈣的吸收。

5、雌激素缺乏

婦女在絕經后的負鈣平衡是絕經前的2倍或更多，因此，雌激素對骨質吸收可能有一種張力性抑制作用，雌激素缺乏則導致骨質吸收增加。許多研究證明，絕經后婦女用雌激素治療可減少骨質消失，停藥則復如故。

老人骨質疏松吃什么好？

1、魚

鮭魚以及其它的多脂魚可提供大量的促進骨骼生長的營養素。它們含有鈣質以及輔助鈣質吸收的維生素D，還富含ω-3脂肪酸。魚油補充劑已被證實可以減少老年婦女骨流失，并可預防骨質疏松。

2、洋蔥

瑞士科學家們發現：洋蔥中含有一種叫谷胺酰多肽的成分在制止礦物質流失方面效果最為明顯。所以每天加食至少400 克的洋蔥可能有助于防治人類的骨質疏松癥。

3、蝦皮

蝦皮營養極為豐富，100克蝦皮中含蛋白質39.3克、鈣991毫克、是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，蝦皮還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素、氨茶堿等成分。老年人經常食蝦皮，可預防因缺鈣所致的骨質疏松癥。但患有過敏性疾病的老年人不宜食用。

4、牛乳

牛奶中含有豐富的鈣，且吸收率很高，每天喝上半斤牛奶就可獲得300毫克的鈣，占每日所需鈣的1/3左右。牛奶還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，可促進鈣的吸收。所以，牛奶應成為人們平日補鈣的最佳鈣來源。但大量喝牛奶或吃奶酪并不是有益于骨骼的最好食品，奶制品的蛋白質和鈣含量高，而含磷和鎂含量低，但過量蛋白質的攝入也會導致鈣缺乏。

5、蛋黃

蛋黃中含鈣量很高，每100克蛋黃含鈣100毫克以上，且吸收良好 ，每天吃一個蛋黃對預防骨質疏松有益。

6、海帶

海帶含有豐富的鈣和碘等元素，經常吃些海帶既有助于預防骨質疏松，也可預防甲狀腺功能低下。