喝咖啡會讓人骨質疏松？ 如何預防骨質疏松？

骨質疏松即骨質疏松癥，是多種原因引起的一組骨病，骨組織有正常的鈣化，鈣鹽與基質呈正常比例，以單位體積內骨組織量減少為特點的代謝性骨病變。那么，喝咖啡會讓人骨質疏松嗎？什么情況下才會骨質疏松呢？我們應該如何預防骨質疏松呢？

喝咖啡會讓人骨質疏松？ 

1、喝咖啡會讓人骨質疏松？

假的。用可可豆制作的咖啡既是鉀的良好來源，也是草酸和咖啡因的來源。鉀有利減少鈣流失，而草酸減少鈣的吸收率，咖啡因則會增加尿鈣的流失。咖啡因只有短時間的利尿作用，飲用少量咖啡并不會引起一日尿鈣流失量的大幅度上升。每杯咖啡中的咖啡因平均只會增加2~3毫克的鈣流失。若咖啡中添加純牛奶，以牛奶中獲得的鈣來彌補咖啡因和草酸造成的鈣損失綽綽有余。

2、乳制品越吃越缺鈣？

假的。對比中西方的研究結果能發現，在鈣的基礎攝入量已經很高的西方國家，乳制品的攝入量和骨密度之間并沒有明確的相關性，但就我國的實際情況而言，增加來自乳制品的鈣有利于改善骨質健康。國人如果能夠增加高效利用的乳鈣，把乳制品攝入量從0提升到每日250克（以牛奶計算），在不過度增加蛋白質和飽和脂肪攝入量的同時，對提升國人的骨質密度峰值有益無害。所謂乳制品中的蛋白質促進鈣流失，也已經被研究所否認。

2、素食一定會減少鈣流失？

假的。吃素食并不意味著尿鈣流失一定低于肉食者，素食者如果吃的是精制谷物，其中鈣含量非常少，而且鉀、鎂攝入量不足，也會降低食物鈣的利用率。如果素食者不注意營養平衡，優質蛋白質供應不足，室外活動少而且沒有注意補充維生素D，反而會降低鈣的生物利用率。一些人體研究發現，純素飲食者的尿鈣流失量并不低于吃肉的雜食者。

什么情況下才會骨質疏松？

1、營養因素

鈣、磷、蛋白質、微量元素如氟、鎂、鋅等、維生素C、維生素D等的缺乏與骨質疏松密切有關。其中尤以鈣、磷兩種元素缺乏為主要原因

2、缺少活動

運動、日光照射、重力負荷因素與骨量多少、骨質疏松癥的發生有密切關系。運動時，神經內分泌調節對骨骼提供充分的礦物營養，使全身和局部骨鈣含量增加；運動還可以保持對骨骼一定的機械刺激，刺激成骨細胞的活性，增加骨的形成。

3、遺傳因素

骨量的丟失也與遺傳因素有關，因此，遺傳因素也是骨質疏松癥發生的一個重要原因。例如，身材矮小的人較身材高大的易發生骨質疏松癥；即使生活條件、身體狀態、環境因素相近、性別相同、年齡相近的兩個人，其骨質疏松癥的發生和程度也有差別。

4、內分泌

在內分泌中，含有雌性激素、甲狀旁腺激素、降鈣素、活性維生素D、甲狀腺素、雄激素、皮質類固醇激素、生長激素等，而以前4種激素尤為重要，特別是性激素是起決定性作用的，尤其對婦女的影響更為明顯，例卵巢摘除或過閉經的女性，由于雌激素分泌減少或不分泌，易發生骨質疏松。

如何預防骨質疏松？

1、查骨骼

女性一旦到了更年期，應定期到醫院檢查骨骼健康狀況，請醫生評估骨折風險。已確診患有骨質疏松癥的女性應遵醫囑積極堅持治療。

2、改劣習

吸煙、酗酒對骨骼的傷害非常嚴重。要保護骨骼健康，改變這些不良生活習慣非常重要。另外，臨床發現，體重偏低的人比體重正常的人更易發生骨質疏松。因此，對于女性而言，最好別過度追求苗條。

3、勤鍛煉

每周應鍛煉3~4次，每次30~40分鐘。鍛煉項目可以多樣化，抗阻訓練和力量訓練相結合，比如，舉啞鈴、仰臥起坐、武術和瑜伽等。

4、補維D

富含鈣和蛋白質的飲食有助于預防骨質疏松癥。另外，補充維生素D也十分關鍵，每天曬太陽15分鐘，日常飲食可多吃奶制品、魚類、魚肝油、堅果等富含維生素D的食物，或者適當補充維生素D補劑。