得了骨質疏松不要怕 多吃10類食物可輕松應對

骨質疏松屬于常見的骨科疾病，此病不太嚴重，除非得不到有效的治療，就會引起骨折的可能，骨質疏松給患者帶來的傷害比較大，女性患者多于男性。專家表示骨質疏松一般是由于缺鈣誘發的，因此，在飲食上可以多注意，多吃富含鈣物質的食物，那么，骨質疏松患者如何飲食好？

得了骨質疏松不要怕 吃對了可輕松應對

1、魚類

魚肉中含有豐富的氨基酸，可促進人體蛋白質、酶、激素的合成，構成機體活動和調節的物質基礎；魚還含有磷、硒、鈣等人體必需的礦物質，可延緩衰老，防止骨質疏松癥發生。因此中年期要注意多吃魚，每周至少要有2-3餐魚類及其它水產品（如蝦、蟹）飲食為好。

2、堅果、瓜果

堅果中的果實，如核桃仁、松子仁含有豐富蛋白質及不飽和脂肪酸等，有益於增強體質及預防動脈粥樣硬化，長期服食可延年益壽，中年人可將這些食品做為飯后茶點來吃。瓜果外皮含有大量鈣、磷等礦物質，生吃瓜果應不去皮，但容易受到農藥與細菌的污染，還是較好削皮食用，同時色澤鮮艷的果皮中含有類黃酮，有抑制甲狀腺功能的作用，會造成鈣代謝紊亂。

3、豆類

大豆含優質蛋白這40%以上，并且有多種人體必需的氨基酸，以精氨酸及賴氨酸為多，是人體合成蛋白質的重要原料，大豆含有豐富的維生素E和大豆角甙，可防止氧化脂質生成，延緩衰老并降低血清膽固醇，防止動脈粥樣硬化；大豆中的磷可補充腦的需要，鐵、鈣含是豐富，可防止貧血和骨質蔬松。

4、菌類

香菇、蘑菇、木耳、銀耳等含有多種氨基酸，含30多脂及維生素B1、A、D等，能夠提高機體抗病毒、抗血栓形成及防止動脈硬化和抗癌的能力，菌類食物還有助於消化功能，對消化不良、食欲不振有所幫助。所以，經常買些菌類食物來吃，對中年人來說是必要的。

5、補充維生素c

膠原是構成骨質的重要物質，足夠的維生素C對膠原合成時所需的一種重要酶的活性是必要的。因此，維生素c不足可能會導致骨質疏松癥，而且補充維生素c是非常安全的。雖然維生素c的臨界缺乏對骨質疏松癥有多大影響并不明確，但為了防備萬一，服用一些也是值得的。

6、補充鎂與硼

鎂和硼均是維持正常骨髓健康的非常重要的礦物質，兩者都可減少鈣的流失，硼還可以升高血液中雌激素的含量，這些均可以避免鈣流失。但兩者在我國尚無推行的現成口服制劑，而且鎂吸收過量還容易引起腹瀉且易損害腎功能，所以我們暫且盡量攝取含鎂食物即可。鎂的良好食物來源，包括香蕉、杏、桃、咖喱粉、麥糠；種子食物如谷物、堅果類和豆莢；還有海產品、干香菇和綠葉蔬菜等。

7、多食用枸杞子

枸杞子是常用的補肝腎之品，現代常被民眾選來做日常補品之用，其久服有滋腎、補肝、強筋壯骨及潤肺、明目的功效，有延年益壽之功，常用來治療頭暈眼花、耳鳴、遺精、腰膝酸軟、疼痛等病癥，因其含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、亞油酸等營養物質。

8、補充適量鈣質

目前國內市場各類鈣片很多，除飲食補充外，可適當補充鈣劑，但要注意鈣的結合形式。如碳酸鈣，吸收較差，乳酸鈣的含量很低。不要盲目的補充維生素A、D丸，服食超量可引起中毒癥狀，一定要在醫生的指導下服用。只有膳食中的鈣與蛋白質結合后，才能充分的被機體所利用，所以提倡膳食中補鈣。建議每日250克牛奶，即補充約250毫克的鈣。

9、供給充足的蛋白質

骨質疏松的飲食護理蛋白質是組成骨基質的原料，可增加鈣的吸收和儲存，對防止和延緩骨質疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對膠原合成有利，故老年應有充足的蛋白質與維生素。

10、海帶及蝦皮

海帶含有豐富的礦物質，每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣。此外，海帶還含有豐富的褐藻酸鈉鹽，有助于預防白血病以及骨質疏松。而蝦皮則含有豐富的營養，而且物美價廉，是十分理想的鈣源之一。平常可以在日常飲食中適當加入這兩種食物，幫助補充更多的鈣質。