出現骨質疏松不要怕 補充充足的蛋白質的關鍵
骨質疏松屬于常見的骨科疾病,此病不太嚴重,除非得不到有效的治療,就會引起骨折的可能,骨質疏松給患者帶來的傷害比較大,女性患者多于男性。專家表示骨質疏松一般是由于缺鈣誘發的,因此,在飲食上可以多注意,多吃富含鈣物質的食物,那么,骨質疏松患者如何飲食好?
骨質疏松患者如何飲食好?
1、補充適量鈣質
目前國內市場各類鈣片很多,除飲食補充外,可適當補充鈣劑,但要注意鈣的結合形式。如碳酸鈣,吸收較差,乳酸鈣的含量很低。不要盲目的補充維生素A、D丸,服食超量可引起中毒癥狀,一定要在醫生的指導下服用。只有膳食中的鈣與蛋白質結合后,才能充分的被機體所利用,所以提倡膳食中補鈣。建議每日250克牛奶,即補充約250毫克的鈣。
2、供給充足的蛋白質
骨質疏松的飲食護理蛋白質是組成骨基質的原料,可增加鈣的吸收和儲存,對防止和延緩骨質疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨頭里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋類的白蛋白,都含有彈性蛋白和膠原蛋白,維生素C對膠原合成有利,故老年應有充足的蛋白質與維生素。
3、海帶及蝦皮
海帶含有豐富的礦物質,每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣。此外,海帶還含有豐富的褐藻酸鈉鹽,有助于預防白血病以及骨質疏松。而蝦皮則含有豐富的營養,而且物美價廉,是十分理想的鈣源之一。平常可以在日常飲食中適當加入這兩種食物,幫助補充更多的鈣質。
骨質疏松有幾種預防措施
1、中老年人由于各項身體機能衰退,導致行動遲緩,運動缺乏;飲食減少,鈣磷攝入量降低;蛋白質和維生素D等缺乏,影響鈣質吸收;等等這些原因都會導致骨質疏松癥的發生。這是屬于骨質疏松的預防措施之一。
2、女性在絕經期以后的骨量丟失遠遠高于男性,故女性的骨質疏松的發病率大大高于男性。這是因為雌激素能刺激成骨細胞,制造骨基質。如果雌激素水平下降,則使成骨細胞活性降低,骨形成減少。絕經后婦女如合并甲亢,其骨質疏松出現較早且較重。
3、骨質疏松的預防要提高骨強度,儲備好骨量。應當在30-35歲達到骨峰值之前通過增加營養、加強運動、多曬太陽三方面做好骨量儲備。
(責任編輯:林宗可 )
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