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            骨折飲食有禁忌 忌諱補(bǔ)鈣

            2015-01-31 07:17:06      家庭醫(yī)生在線

            俗話說傷筋動骨一百天,那么骨折了,骨折病人吃什么好得快?骨折病人又不宜吃什么呢?不同的人有不同的看法。其實(shí)骨折后的飲食還挺講究的,不同的時(shí)期有不同的吃法,要具體情況具體分析。下面我們一起來了解一下。

            骨折適宜吃什么

            骨頭的生長需要:膠原、鈣、磷以及維生素C、D,這些都是是成骨要素,所以骨折了以后要重點(diǎn)補(bǔ)充這些物質(zhì),尤其是老年人。

            1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢復(fù)元?dú)?。但宜在骨?周后食用。骨折初期還應(yīng)以清淡飲食為宜。

            2、維生素D:骨折后若一直在室內(nèi)休養(yǎng),曬不到太陽,容易缺乏致維生素D。因此骨折后要多吃富含維生素D的食物(如魚、肝臟、蛋黃等),并盡可能多曬些太陽。

            3、維C:富含維生素c的水果有山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓、桂圓、荔枝、柑橘等,蔬菜則有黃花苜蓿(草頭)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘藍(lán)(湯菜)、苦瓜、豆瓣菜、綠花菜、青莧菜等。

            4、水:骨折后由于久坐不動,容易引發(fā)便秘,此時(shí)應(yīng)多喝些水來保證腸道暢通。

            骨折后2周,可補(bǔ)充的飲食有骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類,以補(bǔ)給更多的維生素a、d,鈣及蛋白質(zhì)。骨折5周以上,食譜可再配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等,能飲酒者可選用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。

            骨折飲食需要避忌哪些

            1、骨頭湯:很多人認(rèn)為骨頭湯可以補(bǔ)鈣,其實(shí)骨頭里的鈣質(zhì)并不能直接被人吸收。骨頭湯里面的主要營養(yǎng)是膠原,多吃膠原對骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周內(nèi)不宜多吃,因?yàn)樘^于肥膩了,可能會使得瘀血積滯,影響恢復(fù)。

            2、補(bǔ)鈣:雖然鈣是骨頭的重要成分,但補(bǔ)鈣對治療骨折并無好處,反而可能引起血鈣增高。骨折病人如本身并不缺鈣,只要加強(qiáng)功能鍛煉就能促進(jìn)身體對鈣的吸收,加速斷骨的愈合,不應(yīng)盲目補(bǔ)鈣。

            3、不消化之物:骨折病人由于長期在家休養(yǎng),加上傷處腫痛,因此食欲往往不振。如吃太多有營養(yǎng)、滋膩的食物,不但會更倒胃口,還會引發(fā)便秘。故骨折后應(yīng)多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

            4、糖:骨折后如過量食用糖類,可導(dǎo)致鈣被大量損耗,不利于骨折患者的康復(fù)。過多的白糖還會使體內(nèi)維生素B1的含量減少,維生素B1不足,將大大降低神經(jīng)和肌肉的活動能力,影響功能的恢復(fù)。

            對于骨折的預(yù)防有

            1、要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣:有長期吸煙,過量飲酒,少動多坐及低鈣飲食等不良生活習(xí)慣的人,容易在老年后發(fā)生骨質(zhì)疏松。所以要不抽煙,少喝酒,不喝濃茶,不食用過多的高蛋白食品。

            2、外在保護(hù)器:最近報(bào)告顯示外戴的髖部保護(hù)器可以有效的降低人因跌倒造成髖部骨折的機(jī)會。這也屬于骨折的預(yù)防措施。

            3、鼓勵(lì)多活動:適度的運(yùn)動一方面可以強(qiáng)化骨骼強(qiáng)度,另一方面也可以保持肌力和良好的平衡感,減少跌倒發(fā)生的機(jī)會。這也是骨折的預(yù)防方法之一。

            4、居家安全:百分之七十五的跌倒發(fā)生在自己的家中,尤其是浴室、廚房等地方。提供一個(gè)安全的居家環(huán)境對降低骨折的產(chǎn)生是非常重要的。這種骨折的預(yù)防是比較常見的。

            (責(zé)任編輯:付子顏 )

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