古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
月經(jīng)是女性特殊的生理現(xiàn)象,在女性月經(jīng)來潮的時候都會流失很多血,及時補血對于女性的身體健康來說非常重要。那么,女性在經(jīng)期怎樣補血呢?下面我們看看有哪些食療方可以補血?
女人經(jīng)期補血食療方
韭汁紅糖飲
材料:需要鮮韭菜300克,紅糖100克。
做法:將鮮韭菜洗凈,瀝干水分,切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內(nèi),加清水少許煮沸,至紅糖融化后兌入韭菜汁,即可飲用。
功效:具有溫經(jīng)、補氣的功效。適于氣血兩虛型之痛經(jīng),并可使皮膚紅潤光潔。
黑木耳紅棗飲
材料:黑木耳30克,紅棗20枚。
做法:將黑木耳、紅棗洗凈。紅棗去核,二味加水煮沸,去渣服用。
豬肝菠菜湯
材料:豬肝150克,菠菜適量。
煮法:豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調勻,放入油(油食品)鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血給孩子吃一款“補血菜”。
薏苡仁紅棗粥
材料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。
煮法:以下材料同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血(補血食品)。
烏骨雞湯
【材料】烏骨雞1只,當歸、黃芪、茯苓各9克。
【做法】將雞洗凈,去臟雜,把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合,放砂鍋內(nèi)煮熟,去藥渣,加入調味品后食肉喝湯,分2-3次服完。月經(jīng)前每天l劑,連服3—5次。
【功效】健脾養(yǎng)心,益氣養(yǎng)血;適用于氣血不足而致月經(jīng)過少,經(jīng)色稀淡,頭暈眼花,心悸怔仲,面色萎黃,少腹空墜,舌質淡紅,脈細。
歸地燒羊肉
【材料】羊肉500克,當歸、生地各15克,干姜10克。
【做法】羊肉洗凈,切塊,放砂鍋中,并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒,清水各適量,紅燒至肉爛,可常服。
【功效】溫中補虛,益氣攝血;適用于氣虛所致月經(jīng)量多,色淡質虛,面色無華,神疲氣短,懶言,舌質淡,脈弱無力。
藕蓮飲
材料:鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。
功效:具有清熱涼血,止血固經(jīng)之功效。
蓮子桂圓湯
原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。
做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。
功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
銀耳南瓜補血湯
材料:南瓜200克、干蓮子20克、銀耳2朵、紅棗15顆、冰糖適量水1000ml 做法: 1)銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈。 2)砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘。 3)放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,煮至變軟即可。
百合白果牛肉湯
材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生姜3片。 做法: 1)白果去殼,浸去外衣洗凈;百合、紅棗洗凈,并紅棗去核。 2)牛肉切為薄片。先把百合、白果、生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水2000毫升(8碗水量)。 3)武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。
(責任編輯:王春蘭 )
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