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            痛經能吃鵪鶉蛋嗎

            2016-11-09 10:13:50      

            鵪鶉蛋是調經益氣的上好佳品,每日適用量在50-100克左右,最佳食用方法水煮和煮粥。

            鵪鶉的保健功效

            鵪鶉蛋具有強筋壯骨、補氣益氣、除風濕的功效,為滋補的食療佳品,對頭暈目眩、氣血不足、心悸失眠、體倦食少等癥有食療作用,鵪鶉蛋所含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高級神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的作用。

            鵪鶉蛋的調經說法

            常吃鵪鶉蛋對貧血、營養不良、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等癥狀者具有調補作用,對貧血、月經不調的女性而言,其調補、養顏、美膚功效尤其佳。

            食用注意

            1、腦血管疾病患者不宜多食。

            2、鵪鶉蛋的外殼為灰白色,還有紅褐色的和紫褐色的斑紋,優質的鵪鶉蛋色澤鮮艷、殼硬,蛋黃呈深黃色,蛋白黏稠。

            3、鵪鶉蛋以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率可以達到100%。

            (責任編輯:陳曉 )

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