益生菌與人的一生密不可分
益生菌是一類消化時能對宿主的健康和生理功能產生積極影響的非病原微生物。他們由酵母菌和細菌,特別是乳酸菌組成,其在腸道中的命運及作用因菌株而異。益生菌的作用可直接或間接地通過調節內源性菌群或免疫系統來實現。雖然益生菌的使用對其他疾病也有減輕作用,但通常被用來治療與胃腸道相關的疾病。
年齡對益生菌的影響
年齡對益生菌的影響有很大,益生菌與我們的一生都有密不可分的聯系。
出生前:胎兒處于無菌狀態,新生兒胎糞是無菌的。
新生兒、嬰兒期:嬰兒出生時,出生環境微生物開始定殖。
出生后幾小時:腸道內出現大量有害菌
出生后2-3天:有害菌開始大幅下降,益生菌大量增加,其組成主要為雙歧桿菌。
出生后5-7天:母乳喂養兒雙歧桿菌成為優勢菌(90%),而大腸桿菌、腸球菌、梭菌、葡萄球菌等下降為雙歧桿菌的1%左右。人工喂養兒腸道菌群較為復雜,不夠穩定。
斷乳期:飲食逐漸成人化,大腸菌群的數量及構成基本與成年人一致,類桿菌、優桿菌、厭氧鏈球菌等益生菌增加,雙歧桿菌下降為總菌數的10%。該構成一直穩定到成年以后。
中老年期:總菌數開始下降,雙歧桿菌量開始下降,在許多老年人中已檢測不到,腐敗菌如大腸桿菌、腸球菌、梭菌等檢出率明顯增加。
益生菌的治療作用
雖說益生菌對人體的益處有很大,但是只有少數益生菌在臨床試驗中被認為是有“益生”作用的。那么,益生菌對什么胃腸疾病具有治療作用呢?下面小編給大家一一介紹。
1、炎性腸疾
炎性腸疾以慢性或復發性腸炎為特征,臨床上表現為兩種交錯的表型,即局限性回腸炎和潰瘍性結腸炎,他們主要影響結腸和/或小腸末端,其病原學還不完全清楚,但遺傳因素和正常腸道菌群被認為起著重要作用。改善正常菌群組成和活性可以使病情好轉,篩選的益生菌的確可以減少疾病復發和延長緩解期。
2、抗生素性腹瀉
在使用抗生素的病人中,有20%的人會發生腹瀉,多是由于腸道內微生物的不平衡引起,繼而導致負責定植抗性的內源性菌群的減少及結腸發酵能力的下降。有研究表明益生菌的攝入能阻止抗生素相關性腸綜合征的發生。
3、乳糖不耐癥
乳糖不耐癥,或更準確地稱之為乳糖消化不良,是由α-半乳糖苷酶產生減少引起的。有研究發現酸奶或加熱酸奶的攝入可使乳糖消化不良者的胰島素分泌恢復到對照組水平,同時,新鮮的未加熱酸奶的攝入增加了游離脂肪酸的吸收。
4、旅行者腹瀉
旅行者腹瀉發生在約50%的高危險地區旅行者中。雖然大多數病情是溫和的和自限的,但發病率是相當高的。抗生素可有效的預防本病,但并不被提議廣泛使用,這就需要一種經濟的替代療法。許多研究致力于益生菌在此范圍的應用,實驗結果多為陽性。
(責任編輯:陳添許 )
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