飲食習慣很重要 寶寶如何養成健康飲食習慣
飲食習慣關系到兒童健康,應引起父母足夠重視。有些父母出于愛心,長期無原則順應孩子們不合理飲食要求,常是養成孩子們挑食偏食的一個重要原因。那么家長們怎么做才能讓孩子有健康的飲食呢?
寶寶健康的飲食習慣
1、適量的飲食
很多父母認為,孩子吃得多,才會身體壯。其實,這種觀點是不對的,孩子的胃腸道尚未發育完善,其胃容量還小,如果孩子吃太多的食物,不僅不利于消化吸收,還會造成胃部負擔,甚至引起胃部疾病。
2、要吃多樣化食物
世上無任何一一生中食物可提供人體所需的全部營養素,因此必須吃多樣化食物,任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養。基有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔,家長可從同一食品組選擇其他食物代替,但嚴重的挑食、偏食,如不吃葷菜或蔬菜等,則必須予以糾正。每天菜譜應包括5個營養性食品組,缺一不可。
3、食材要新鮮,蔬菜水果不能缺
食材方面要盡可能新鮮,早餐時至少要包含一種蔬菜或水果,午餐和晚餐至少包含兩種蔬菜,小吃或甜點中至少包含一種蔬菜或水果,了解如何存儲或保證食材新鮮的方法。
4、少進補
不要給孩子大補。即使身體虛弱,也不要過分進補,更不要隨便給孩子進食人參、蜂王漿、燕窩、花粉、冬蟲夏草、阿膠、鹿茸等補益之品。因為5歲以內的寶寶,處于發育關鍵期,補品中往往含有激素,可導致孩子個子矮小,長不高,還會引起性早熟、牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等病癥。
5、飲食要偏清單,少油膩及高熱量食物
兒童一天總熱能有一半以上應來自糧食,約1/6來自蛋白質,從油脂中獲得熱能只應點1/4。若過多攝入重油食品或糖,不僅會使熱能攝入過高,使兒童發生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現代文明病的危險性大大增加,且由于過于甜膩而難以消化,又因缺乏膳食纖維而影響消化功能,引起消化道疾病,如便秘、胃炎等。
6、不能偏食
兒童食物過敏者中大約30%是由偏食造成的。因為食物中的某些成分可使人體細胞發生中毒反應,長期偏食某種食物,會導致某些“毒性”成分在體內蓄積,當蓄積量達到或超過體內細胞的耐受量時,就會出現過敏癥狀。大量研究資料顯示,不科學的飲食作為一個致病因素,對兒童健康的影響并不比細胞、病毒等病原微生物小。
不健康飲食習慣的危害
1、影響生長發育
吃自己喜歡的食物是人的天性,如果家長一味的滿足寶寶的這種口腹之欲,就會導致寶寶發生食物富足型營養不良。有的寶寶因為零食吃的很多,正規的三餐反而會吃得很少,有些寶寶的家長則輕視早餐,這些都會導致攝入量無法滿足寶寶身體發育所需的能量。長此以往還會造成維生素的缺乏,寶寶的免疫力也會降低,從而容易感染各種疾病。
2、引發疾病
如今,十幾歲的兒童患上高血壓,這些孩子有的在嬰幼兒期常吃過咸的快餐,如油炸薯片、三明治或餅干等。攝入鹽分過多,還可能引起體內鉀的流失,而鉀對人體肌肉(包括心臟肌肉)的收縮和放松有重要作用,過多的流失將造成心臟肌肉衰弱,功能減退。長期高熱量、高蛋白飲食還可能引發脂肪肝等兒童成人病。
(責任編輯:黃婉雯 )
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