要想防治高膽固醇，高血脂首先要注意飲食調理，要多吃些清淡而有營養，低鹽低脂，低熱量，低膽固醇的食物如魚類，豆類，瘦肉，海產品，蔬菜水果以及含有花生油的植物油，盡量不要吃動物內臟，蛋類以及油炸，辛辣刺激性食物，同時要注意飲食規律，不要暴飲暴食，而且要戒煙忌酒，并保持良好的心態和積極進行運動鍛煉。

1,多吃魚　　一項針對Ω-3脂肪酸（存在于金槍魚,鯖魚,鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進行的研究表明,當吃魚的次數達到每周1次甚至每天1次時,能有效減少飽和脂肪的攝入量.　　2,多吃富含纖維的食物　　整粒谷物和面包等纖維含量非常高的食物,能有效降低人體內ldl-c的含量.營養專家指出,為了達到影響膽固醇含量的效果,膳食中的纖維必須達到15~30克.　　可以在早餐中加上一盤黑莓,在午餐中加入半碗扁豆,在晚飯中加入一盤全麥面食,再加上5個對半剖開的桃干作為零食.　　3,多吃大豆制品　　豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中,含有一種天然的植物化學物質,叫作異黃酮.研究顯示,這種化學物質有助于把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去.　　4,攝入足量的維生素C　　在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示,血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比.專家建議,每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物,如柑橘類水果,馬鈴薯,椰菜,花椰菜,草莓,番木瓜和深綠色多葉蔬菜等,能提高人體血液中維生素C的含量,從而提高體內hdl-c的數量,保證血管暢通.

主要是與生活習慣飲食習慣有關系的。建議低脂飲食低膽固醇飲食和戒煙酒和多吃蔬菜和降低血脂治療。這個容易導致動脈硬化和高血壓和心腦血管病的可能啊。