煮黑豆水
您好,我今年25歲,我家還沒有買豆?jié){機,而黑豆據說比黃豆還要好,所以我把黑豆煮水來喝,但喝后,感覺不舒服,我想了解一下,黑豆,而且想問一下煮黑豆水能喝嗎?
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不能適應,建議不要再喝了,要喝的話量也要控制少一些。您好,您可能是煮的火候不夠,煮水前豆子多泡幾個小時,煮的時候也要多煮一段時間再試試。另外和黃豆一起煮豆?jié){喝也不錯的。黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用于水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產后風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
2016-03-08 20:01
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回答1
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黑豆有降血壓功效。傳統(tǒng)中醫(yī)認為,黑豆解毒補腎,并有利尿、治感冒、活血等功能。也許是這個緣故,黑豆一直被視為藥食兩佳的食品。目前在市場上可以看到各種黑豆食品,比如黑豆?jié){、黑豆酒,在日本更風行黑豆咖啡,聽說還出現了黑豆香腸、黑豆冰淇淋、黑豆面條、黑豆酸奶等。作為保健食品,病后體虛者可用黑豆煮水喝,早晚各一次,一般食用一周即見康復效果;正在發(fā)育的兒童每天吃兩次黑豆糊可促進生長;一般人可以黑豆杜仲燉豬尾或黑豆泥蒸排骨補腎和補腰膝。黑豆還富含鐵質、維生素E…等具有美容養(yǎng)顏的效果。
2016-03-08 18:10
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