胰腺炎患者一般不建議喝牛奶。這涉及疾病原理、治療方法、飲食注意等。身體健康為重，一旦感到不適，應及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風險。
1.疾病原理：胰腺炎是胰酶在胰腺內被激活后引起胰腺組織自身消化的炎癥。
2.治療方法：輕癥可通過禁食、胃腸減壓等緩解，重癥需綜合治療。
3.飲食原則：應避免高蛋白、高脂肪食物，減輕胰腺負擔。
4.康復注意：戒煙戒酒，控制高熱量飲食，使胰腺充分休息。
5.進食方式：少吃多餐，減少對胰腺刺激，促進炎癥穩(wěn)定。
總之，胰腺炎患者要重視飲食管理，有助于病情恢復。

八種人不宜喝牛奶1.經常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄,容易引起鉛中毒,因此,經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶,可以改飲酸牛奶,因為酸牛奶中乳糖極少,多已變成了乳酸.2.乳糖不耐者：有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶,因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用,而是直接進入大腸,使腸腔滲透壓升高,使大腸粘膜吸入大量水分,此外,乳糖在腸內經細菌發(fā)酵可產生乳酸,使腸道PH值下降到6以下,從而刺激大腸,造成腹脹,腹痛,排氣和腹瀉等癥狀.3.牛奶過敏者：有人喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀,個別嚴重過敏的人,甚至會出現(xiàn)鼻炎,哮喘或蕁麻疹等.4.返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用,從而增加胃液或腸液的返流,加重食管炎.5.腹腔和胃切除手術后的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少,飲奶后,乳糖不能分解就會在體內發(fā)酵,產生水,乳酸及大量二氧化碳,使病人腹脹.腹腔手術時,腸管長時間暴露于空氣中,腸系膜被牽拉,使術后腸蠕動的恢復延遲,腸腔內因吞咽或發(fā)酵而產生的氣體不能及時排出,會加重腹脹,可發(fā)生腹痛,腹內壓力增加,甚至發(fā)生縫合處脹裂,腹壁刀口裂開.胃切除手術后,由于手術后殘留下來的胃囊很小,含乳糖的牛奶會迅速地涌入小腸,使原來已不足或缺乏的乳糖酶,更加不足或缺乏.6.腸道易激綜合癥患者：這是一種常見的腸道功能性疾病,特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常,而無任何腸道結構上的病損,癥狀主要與精神因素,食物過敏有關,其中包括對牛奶及其制品的過敏.7.膽囊炎和胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪,必須供給膽汁和胰腺酶,牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔,結果使癥狀加劇.8.平時有腹脹,多屁,腹痛和腹瀉等癥狀者：這些癥狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇.你看看有以上的癥狀嗎?

在重癥膽源性胰腺炎伴有壺腹部嵌頓結石，合并膽道梗阻或膽道感染者，應急診手術或早期（72小時內）手術，解除膽道梗阻，取出結石，暢通引流，并根據(jù)病情需要選擇作膽囊切除術或小網膜腔胰腺區(qū)引流術。在有條件的情況下，可經纖維十二指腸鏡Oddis括約肌切開取石，其療效顯著，并發(fā)癥少

胰腺膿腫，胰腺假性囊腫和胰腺壞死合并感染是急性胰腺炎嚴重威脅生命的并發(fā)癥。如診斷不確定；繼發(fā)性的胰腺感染；合并膽道疾病；雖經合理支持治療，而臨床癥狀繼續(xù)惡化，應手術治療。手術方式主要有兩種：①剖腹清除壞死組織，放置多根多孔引流管，以便術后持續(xù)灌洗，然后將切口縫合。②剖腹清除壞死組織、創(chuàng)口部分敞開引流術。術中可同時行胃造瘺、空腸造瘺（用于腸內營養(yǎng)支持）及膽道引流術。偶有單發(fā)膿腫或感染性胰腺假性囊腫可采用經皮穿刺置管引流治療。

你好，這種情況可以喝適量牛奶的，一般沒什么妨礙的

病情分析：八種人不宜喝牛奶1．經常接觸鉛的人：牛奶中的乳糖可促使鉛在人體內吸收積蓄，容易引起鉛中毒，因此，經常接觸鉛的人不宜飲用牛奶，可以改飲酸牛奶，因為酸牛奶中乳糖極少，多已變成了乳酸。2．乳糖不耐者：有些人的體內嚴重缺乏乳糖酶，因而使攝入人體內的牛奶中的乳糖無法轉化為半乳糖和葡萄糖供小腸吸收利用，而是直接進入大腸，使腸腔滲透壓升高，使大腸粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在腸內經細菌發(fā)酵可產生乳酸，使腸道PH值下降到6以下，從而刺激大腸，造成腹脹、腹痛、排氣和腹瀉等癥狀。3．牛奶過敏者：有人喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，個別嚴重過敏的人，甚至會出現(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。4．返流性食管炎患者：牛奶有降低下食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的返流，加重食管炎。5．腹腔和胃切除手術后的患者：病人體內的乳酸酶會受到影響而減少，飲奶后，乳糖不能分解就會在體內發(fā)酵，產生水、乳酸及大量二氧化碳，使病人腹脹。腹腔手術時，腸管長時間暴露于空氣中，腸系膜被牽拉，使術后腸蠕動的恢復延遲，腸腔內因吞咽或發(fā)酵而產生的氣體不能及時排出，會加重腹脹，可發(fā)生腹痛、腹內壓力增加，甚至發(fā)生縫合處脹裂，腹壁刀口裂開。胃切除手術后，由于手術后殘留下來的胃囊很小，含乳糖的牛奶會迅速地涌入小腸，使原來已不足或缺乏的乳糖酶，更加不足或缺乏。6．腸道易激綜合癥患者：這是一種常見的腸道功能性疾病，特點是腸道肌肉運動功能和腸道粘膜分泌粘液對刺激的生理反應失常，而無任何腸道結構上的病損，癥狀主要與精神因素、食物過敏有關，其中包括對牛奶及其制品的過敏。7．膽囊炎和胰腺炎患者：消化牛奶中的脂肪，必須供給膽汁和胰腺酶，牛奶加重了膽囊與胰腺的負擔，結果使癥狀加劇。8．平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者：這些癥狀雖不是牛奶引起，但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。