糖尿病患者視網膜病變在飲食上要注意控制總熱量、均衡營養、選擇低升糖食物、限制脂肪攝入、注意微量元素補充等。 1. 控制總熱量：根據患者的身高、體重、活動量等計算每日所需熱量，合理分配到三餐中，避免熱量攝入過多導致血糖升高。 2. 均衡營養：保證碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和礦物質的均衡攝入。增加蔬菜、水果、全谷物的攝入。 3. 選擇低升糖食物：多吃燕麥、蕎麥、糙米等粗糧，少吃精米精面。優先選擇含糖量低的水果，如柚子、草莓等。 4. 限制脂肪攝入：減少動物油、肥肉等高脂肪食物的攝入，選擇橄欖油、魚油等富含不飽和脂肪酸的油脂。 5. 注意微量元素補充：適當補充維生素 C、維生素 E、鋅、硒等有助于保護視網膜的微量元素。 總之，糖尿病視網膜病變患者的飲食控制至關重要，需要長期堅持，同時配合藥物治療和定期復查，以延緩病情進展。

控制血糖是根本，糖尿病眼病只是一個并發癥

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