患急性胰腺炎者,伴有糖尿病,求菜譜
家公年歲以高，最近搬來跟我們同住，因為他患有急性胰腺炎，還有糖尿病，所以他的飯菜跟我們是分開的，但是每天都只是做那幾樣菜，很少換口味，就覺得對不起老人家
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回答2
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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你好，胰腺炎患者一般都應禁食，不要吃東西。病情控制后，再逐步恢復飲食。一般先開始吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以后，沒有什么問題發生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥。不能酗酒，飲酒要適量。不能吃得太飽，不能吃得太油膩每餐的量減少，戒油膩，戒煙酒。糖尿病患者忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。
2016-01-30 18:52
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回答1
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孫克來 醫師
曹妃甸區六農場醫院
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全科
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你好，胰腺炎患者一般都應禁食，不要吃東西。病情控制后，再逐步恢復飲食。一般先開始吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以后，沒有什么問題發生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥。不能酗酒，飲酒要適量。不能吃得太飽，不能吃得太油膩每餐的量減少，戒油膩，戒煙酒。糖尿病患者忌食：白糖、紅塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕點、果醬、蜂蜜、蜜餞、冰激凌等。綜上所述，應該吃些清淡的，不要吃油膩和含糖高的食品。宜食：粗雜糧如蕎麥、燕麥片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。醫生詢問：希望我的回答對你有所幫助！
2016-01-30 12:44
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什么是急性胰腺炎? 急性胰腺炎是常見的急腹癥之一，為壺腹、膽總管、胰頭腫瘤或腫瘤壓迫導致胰管阻塞、胰管內壓力驟然增高和胰腺血液淋巴循環障礙等引起胰腺消化酶對其自身消化的一種急性炎癥。急性胰腺炎僅次于急性闌尾炎、急性膽囊炎、急性腸梗阻、胃十二指腸潰瘍急性穿孔等疾病，列為急腹癥的第5位。發病年齡以20~50歲青壯年為多，女性多于男性。急性胰腺炎按病因、病理特點和臨床表現的不同，有幾種不同的分類法，目前最常用的是1992年的亞特蘭大分類法，該分類法以臨床資料為依據，將急性胰腺炎分為急性間質性胰腺炎(輕型急性胰腺炎)和急性壞死性胰腺炎(重病急性胰腺炎)兩種。 查看全文»
