你好，根據你的描述，食管癌患者平時注意不要吃辛辣等刺激性強的食物，飲食中建議粗細糧搭配，建議多吃新鮮的水果和蔬菜都要食用，補充脂肪與蛋白質：提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿

你好，手術后可以考慮抗腫瘤中醫藥綜合調理一段時間，加快恢復元氣，促進傷口愈合和組織修復，減輕痛苦，鞏固加強手術成果．消除手術無法切除的微小病灶和殘余腫瘤細胞，治療效果好的可以長期不復發。

你好，根據你所描述的情況來看，應該手術前的飲食調理，因為馬上就做手術了，建議還是吃些比較容易消化的，能增加身體營養的食物。你好，注意事項：補充脂肪與蛋白質：提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王漿。蔗糖以及植物油、奶油等。平衡飲食：患者必須保證有足夠的營養。

你好，建議食管癌患者平時注意不要吃辛辣等刺激性強的食物，飲食中建議粗細糧搭配，建議多吃新鮮的水果和蔬菜都要食用，還有可以多吃一些抑癌抗癌的食物，象西蘭花和卷心菜等這種十字花科的蔬菜，以及菌類食物等。