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我國食管癌高發的原因與飲食習慣有關嗎？

2024-12-08 11:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食管癌

問題：

為什么我國食管癌高發？是否與飲食習慣有相關？

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

邵中夫主任醫師

廣州醫科大學附屬腫瘤醫院

三級甲等

胸外科

我國食管癌高發，主要與飲食習慣、遺傳因素、環境因素、化學因素、病毒感染等有關。 1.飲食習慣：長期食用過燙、粗糙、腌制食物，如熱湯、粗糧、咸菜等，會損傷食管黏膜，增加癌變風險。 2.遺傳因素：部分人由于遺傳基因缺陷，對食管癌的易感性增加。 3.環境因素：長期暴露于污染的空氣、水源中，有害化學物質可能誘發食管癌。 4.化學因素：亞硝胺類化合物、真菌毒素等化學物質的長期接觸。 5.病毒感染：人乳頭瘤病毒（HPV）等病毒感染也可能參與食管癌的發生。總之，食管癌的發生是多種因素綜合作用的結果。為預防食管癌，應養成良好的飲食習慣，避免接觸有害物質，定期進行體檢。若出現吞咽困難等異常癥狀，應及時就醫。
2024-12-08 14:36

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什么是食管癌? 　　食管癌是指發生于食管粘膜上皮的惡性腫瘤，占所有惡性腫瘤的2%。發病部位以食管中、下段居多，各占食管癌40%以上。以進行性吞下困難，食物反流，咽下疼痛為主要臨床特征。中老年易患本病，我國的80%的患者發病在50歲以后。男性高于女性。全世界每年大約有20余萬人死于食管癌，我國每年死亡達15萬余人，占據世界食管癌死亡人數的絕大部分。我國以太行山地區、秦嶺東部地區、大別山區、四川北部地區、閩南和廣東潮汕地區、蘇北地區為高發區。查看全文»

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