白果又名銀杏，營養豐富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鴿蛋、白果水魚。白果還可以做藥：可化痰、止咳、利尿、補肺、通經，白果燉老鴨專治尿頻。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。

藥理毒理　　（1）清除自由基，抑制細胞膜脂質過氧化反應。　　（2）防止血栓形成和抗血小板聚集。　　（3）對離體及在體局部心肌缺血以及肥大心臟局部心肌缺血引起的心功能紊亂，均有保護作用。　　（4）增強紅細胞的變形能力，降低血液粘度。　　（5）降低過氧化脂質的產生，提高紅細胞SOD活性。　　（6）對腦部血液循環及腦細胞代謝，有較好的改善及促進作用。[1]　　食用方法和食用量：一日三次，每次八粒，吞服或舌下含化。　　貯存方法：通風、干燥、常溫保存。

白果的功效與作用及食用方法白果一般人群均可食用。白果的功效與作用及食用方法尤適宜肺結核咳嗽、老人虛弱哮喘者；白果的功效與作用及食用方法對婦女體虛白帶多，中老年人遺精白濁，小便頻數，小兒遺尿者。白果的功效與作用及食用方法味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。白果的功效與作用及食用方法主要有1.抗衰老銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。

你好，你想知道白果的功效與作用及食用方法，正如你所說白果是很好的藥材也是很好的食品的。白果一般人群均可食用。白果的功效與作用及食用方法尤適宜肺結核咳嗽、老人虛弱哮喘者；白果的功效與作用及食用方法對婦女體虛白帶多，中老年人遺精白濁，小便頻數，小兒遺尿者。白果的功效與作用及食用方法味甘，微苦、澀，性溫，有小毒。能溫肺益氣，定喘咳，縮小便，止帶滯，止瀉，益脾。白果的功效與作用及食用方法主要有1.抗衰老銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。在德國和法國的科學影響很大。2.保護肝臟銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。3.防治心血管疾病種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果，白果的功效與作用及食用方法有很多的，以上就是我介紹的的這些白果的功效與作用及食用方法,希望你對白果的功效與作用及食用方法有一定的了解的。

你好，白果的功效與作用及食用方法一般來說有很多的，白果是很好的藥材和食品的，銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。白果的功效與作用及食用方法都有不同的藥用價值，白果的功效與作用及食用方法據《本草綱目》記載：“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲”。白果的功效與作用及食用方法還有銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。中醫素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。白果的功效與作用及食用方法建議你可以在鍋內放入雞油，加入圣女果和銀杏后再加少許鹽、雞精，起鍋即可；特點：口味咸鮮、質嫩爽口為中國著名干果之一，味道鮮美，柔韌滑膩，別具風味，銀杏的種仁營養豐富，具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺，護血管，增加血流量等醫用效果和食療作用。以上就是白果的功效與作用及食用方法，希望我說的這些白果的功效與作用及食用方法對你有幫助的，建議你平時可多吃一些的。祝你身體健康。