老年人食管癌飲食禁忌？您好，食道癌的患者日常應(yīng)盡量多吃一些能進入食道的食物，如半流食、全流等。在食物選擇上，要注重半流食和全流的質(zhì)量，無熱量限制，做到營養(yǎng)豐富，飯菜細(xì)軟，有助消化和吸收即可。必要時，患者可以選擇勻漿膳，要素膳或混合奶等飲食。

建議；少吃含有多種致癌物質(zhì)，飲食中建議粗細(xì)糧搭配，建議多吃新鮮的水果和蔬菜，可以多吃一些抑癌抗癌的食物，象西蘭花和卷心菜等這種十字花科的蔬菜，以及菌類食物等。

你好，建議食管癌患者少吃含有多種致癌物質(zhì)，飲食中建議粗細(xì)糧搭配，建議多吃新鮮的水果和蔬菜，可以多吃一些抑癌抗癌的食物，象西蘭花和卷心菜等這種十字花科的蔬菜，以及菌類食物等。

建議；你好，食管癌患者盡量不要吃辛辣等刺激性強的食物，不要吃變質(zhì)，腌制，熏烤炸過的食物。

老年人食管癌飲食禁忌有豬頭肉、雞肉、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、蠶蛹、野雞肉等；鯉魚、鰱魚、鱒魚、鱭魚、鮑魚、白魚、黃魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱸魚、鱘魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚。