（1)宜多吃具有抗食道癌作用的食物，如獼猴桃、無花果、香菇、薏米、橄欖、瓊脂、沙蟲、海蜇、荸薺、蛤蜊、甲魚。?　　　(2)宜多吃改善吞咽困難的食物，包括鯽魚、鯉魚、烏骨雞、梨、核桃、牛奶、蘆筍等。(3)胸痛胸悶宜吃韭菜、馬蘭頭、無花果、杏仁、黃鱔、獼猴桃、薺菜、泥鰍、蜂蜜。　　(4)呃逆宜吃荔枝、刀豆、柿子、核桃、甘蔗、蘋果、蘿卜。?　(5)便秘宜吃蜂蜜、荸薺、海蜇、海參、無花果、麥片、芝麻、核桃、蘋果、桃子。

最好采用手術切除,手術后采用中醫中草藥全面調養綜合治療,防止復發和轉移,有效的控制病情,達到徹底康復的目的。

建議放療，放療時不能手術后應采取的最好辦法，部分病人效果很好。

你好朋友,根據你的提問,這個應該請中醫辯證用藥的.

1、在食道癌病人經確診但吞咽困難癥狀還不嚴重時，要抓緊時間給病人補充營養，飲食以營養價值高，以消化吸收為主，為病人接受后續治療打下基2、出現梗噎感的食道癌病人要避免強行吞咽，以免刺激局部癌組織出血、擴散、轉移和刺痛。可酌情改為流食或半流食，既保證營養的攝入，又避免對局部的癌組織造成不良刺激。3、食物以溫食為好。避免進食冷的流食食道的狹窄部位常對冷食刺激十分明顯，容易引起食道痙攣，發生惡心嘔吐、疼痛和脹麻等感覺，所以放置較長時間的冷的面條、牛奶、蛋湯最好熱一下，或不喝為好。