您好，不要吃胡亂燒烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，此類食物應盡量少食用。祝早日康復！

你好，所以就要注意食物中的各種營養素，患者不要嗜煙，危害人體免疫功能，威脅身體健康，應當戒掉的。營養素過多或缺乏都會影響機體代謝，甚至引起疾病的。

病情分析及建議：您好，不要吃胡亂燒烤的食物。任何使用木碳、煤碳、煤氣燒烤的食物，都含有致癌物質苯丙芘，此類食物應盡量少食用。

你好，手術后可以考慮抗腫瘤中醫藥綜合調理一段時間，加快恢復元氣，促進傷口愈合和組織修復，減輕痛苦，鞏固加強手術成果．消除手術無法切除的微小病灶和殘余腫瘤細胞，治療效果好的可以長期不復發。以上是對“食管癌患者有什么禁忌嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

食道癌病人日常飲食禁忌：不要吃辛辣，做菜時也不能放這些調料；不要吃壯陽食物；不要吃高碘食物；特別強調的是，不要飲酒；不要吃熱燙食物。　　食道癌的中醫調理：可以選擇給患者服用中藥人參皂苷Rh2（護命素,含量16.2%），其具有抑制癌細胞生長、擴散，誘導癌細胞凋亡，逆轉癌細胞異常分化的作用，同時具有免疫調節功效，術后服用，可幫助患者加快術后的恢復，降低癌細胞復發，轉移的幾率。