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可以吃的，鹽水鴨很適合身體虛弱疲乏的人，因為鴨肉正可以起到補血行水的功效。
2016-01-02 21:29
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鹽水鴨的食療效果也很明顯，特別是皮膚干燥的女性，可以經常喝些鴨湯。而桂花鹽水鴨湯，不僅有桂花的清雅香氣，還有醇厚的鴨肉鮮美，能夠起到美白肌膚、養生潤燥，和胃生津的作用。
2016-01-02 19:45
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買了一次24元一斤，很咸，后自己做了一次，非常簡單，大約和6元多，感覺比買的好吃！把鹽和花椒炒一下，抹在鴨上（里外）5小時后，洗一洗，煮30分鐘就行了！
2016-01-02 17:31
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最有名的是韓復興在湖南路的湖南路商場旁邊南京賣鴨子的隨處都有好吃的店也很多但這家是最古老最傳統的平時不見得多紅火每年大年初一早上必排1、200米隊
2016-01-02 12:13
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