柿子的柿皮丹寧的成分具有降低血壓的功用，不只果實、柿子葉也含有這種成分。若要降低血壓，喝柿子葉茶具有良好的功效。血壓突然升高時可將柿子汁放入牛乳中飲用。柿子葉茶的作法材料（約10公克）柿子葉：適量1、摘下柿子葉6～8月的嫩葉，用水洗凈，若是很臟時，則紗布邊擦邊洗。2、在蒸鍋蒸2～3分鐘，冷卻后將葉子切成0.3公分長方形。3、日曬使之干燥干了之后，放入保存容器。4、茶壺不可用金屬制的。像喝普通茶一樣，例如熱水泡茶來喝為充分吸收維他命C，喝過后40～50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。制作心得葉子很難干燥時，可用微波爐烘30秒，幫助干燥。太長時間葉子會焦掉，要小心。飲用感言它是味道好喝的茶。維他命C豐富，但不酸。

柿子葉主要成份含黃酮甙.鞣質.酚類.樹脂.香豆精類化合物.還原糖、多糖、揮發油、有機酸(白樺脂酸、齊墩果酸、熊果酸)、葉綠素。黃酮甙中有黃芪甙(Astra-galin)、楊梅樹皮甙(Myricitrin)。又含豐富的維生素C、胡蘿卜素(約76微克/克)。產品描述對平滑肌有解痙作用，有降血壓作用。生產廠家臨沂愛康藥業有限公司貯藏方法密封產品性狀性平為苦澀，功效降逆下氣。

柿子葉柿子是我國南北都廣泛分布的水果，柿子含淀粉、糖很豐富，可以代糧，它不怕蟲害且高產穩產，被譽為“鐵桿莊稼”。對柿子葉很少利用、僅少數地區有用它代茶葉充當飲料。現代科學分析發現柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800毫克100克，遠高于常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防止支氣管炎、防癌、抗癌。目前，已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調味處理，調得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。

你好！柿子葉是寒性的，有胃病的人不適宜使用。易引發或加重胃炎

宜導致便秘。