類風濕性關節炎是一種慢性自身免疫性疾病，對于患病多年且手腳變形的患者，飲食保健很重要。包括補充營養、注意飲食均衡、避免刺激性食物、選擇合適的保健品、控制體重等。 1. 補充營養：保證蛋白質攝入，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類。 2. 飲食均衡：多吃新鮮蔬菜水果，攝入足夠的維生素和礦物質。 3. 避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入。 4. 選擇合適的保健品：可以吃鈣片，有助于維持骨骼健康。也可考慮魚油，其含有的 Omega-3 脂肪酸有一定的抗炎作用。還可選擇氨基葡萄糖，對關節有一定的保護作用。但保健品不能替代藥物治療。 5. 控制體重：過重會增加關節負擔，應合理控制飲食，適當運動。 總之，對于類風濕患者，飲食保健是綜合治療的一部分，但仍需堅持規范的藥物治療，定期復查，如有病情變化及時就醫。

病例分析:一般采取藥物治療并配合其他方法輔助治療。要積極采取正確、有效的手段，盡早治療疾病，盡早控制病情。意見建議:非處方藥有以下幾種：阿司匹林、布洛芬、萘普生、吲哚美辛和對乙酰氨基酚（撲熱息痛）