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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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食補是通過合理選擇食物來補充營養、維持健康的方法,包括食物選擇、搭配、烹飪方式、食用時機、個體差異等方面。 1.食物選擇:優先選擇富含蛋白質的食物,如雞肉、魚肉、豆類;多吃富含維生素和礦物質的蔬果,像菠菜、橙子、蘋果等;適當攝入粗糧,如燕麥、糙米。 2.食物搭配:注重葷素搭配,如瘦肉搭配蔬菜;保證色彩搭配,以獲取多種營養素。 3.烹飪方式:盡量采用清蒸、煮、燉等方式,減少油炸、油煎。 4.食用時機:根據自身需求,如運動后及時補充蛋白質和碳水化合物。 5.個體差異:考慮年齡、體質、疾病狀況等,如老年人應多吃易消化食物。 總之,食補需要綜合考慮多方面因素,根據個人情況進行合理安排,且要長期堅持,才能達到良好的效果。但如果存在疾病,食補不能替代專業治療。
2025-01-09 20:54
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回答1
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蔣險峰 主治醫師
浙江工業大學醫院
一級
內科
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您還是需要慢慢調養的,平時需要注意提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物,祝您身體健康!
2015-12-12 23:28
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