經(jīng)常吃海蜇皮可能會帶來一些影響，如過敏、消化不良等。海蜇皮具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功能。超市售賣的海蜇皮多數(shù)為天然的，但也有部分人造產(chǎn)品。 1.過敏反應(yīng)：部分人可能對海蜇皮中的某些成分過敏，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 2.消化不良：過量食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。 3.營養(yǎng)成分：富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 B 族、碘、鈣等，能補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。 4.降血壓：其中的某些成分有助于擴(kuò)張血管，降低血壓。 5.清熱解毒：具有清熱解毒的作用，對緩解燥熱、咽喉腫痛等有一定幫助。 總體來說，適量食用海蜇皮對身體有益，但要注意可能出現(xiàn)的副作用。購買時(shí)需仔細(xì)辨別，選擇正規(guī)渠道的產(chǎn)品。

海蜇營養(yǎng)豐富，每百克海蜇干品中含蛋白12·3克，無機(jī)鹽18．7克，并含有多種氨基酸和維生素。作為藥用·能治療原發(fā)性高血壓，無副作用，療效較好。常吃海蜇皮，可治療氣管炎、哮喘等病。