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趙蕾 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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胡蘿卜和黑米都屬于含有天然色素的食物。胡蘿卜富含胡蘿卜素，呈現橙黃色；黑米含有花青素，呈紫黑色。色素食物對人體有一定的營養價值和作用，如抗氧化、促進代謝等。 1. 胡蘿卜：胡蘿卜中的胡蘿卜素是一種脂溶性維生素，在體內可轉化為維生素 A，對眼睛、皮膚和免疫系統有益。 2. 黑米：黑米的花青素具有抗氧化、抗炎等作用，有助于預防心血管疾病和延緩衰老。 3. 天然色素：天然色素一般對人體無害，還能為食物增添色彩和風味。 4. 營養價值：胡蘿卜和黑米都富含膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分。 5. 食用建議：適量食用胡蘿卜和黑米，可豐富飲食結構，促進身體健康。 總之，胡蘿卜和黑米是常見的含有天然色素的食物，其所含的營養成分對人體有益，但食用時應注意適量和均衡搭配。
2025-01-10 01:54
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
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你好,是的,建議詳述病情,以便更好為您服務,祝你健康
2015-12-09 09:36
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