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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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鮮奶煮熟后鍋底有小結塊,小孩是否能喝,取決于結塊的原因、奶的新鮮度、煮奶的方式、儲存條件以及小孩的身體狀況等。 1. 結塊原因:可能是蛋白質變性或脂肪凝聚。如果是輕微的變性或凝聚,一般不影響飲用;但如果是變質導致的嚴重結塊,則不能喝。 2. 奶的新鮮度:新鮮的鮮奶出現輕微結塊,經過充分攪拌后無異味,可嘗試飲用。若本身就不新鮮,有異味,不能讓小孩喝。 3. 煮奶方式:煮奶時溫度過高、時間過長易導致結塊,這種情況需謹慎,觀察奶的狀態和氣味。 4. 儲存條件:若鮮奶在儲存過程中受到污染或未妥善保存,即使結塊不明顯也不建議給小孩喝。 5. 小孩身體狀況:如果小孩本身腸胃較弱,對食物比較敏感,即使結塊奶可能沒問題,也不建議冒險飲用。 總之,對于鮮奶煮熟后鍋底出現小結塊的情況,要綜合多方面因素判斷是否能給小孩喝。為了小孩的健康,盡量保證鮮奶的新鮮、正確煮奶和良好儲存。
2024-12-12 22:45
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回答1
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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你好,你現在的情況不用擔心,是可以的,多喝溫開水的。建議你避免受涼的,適當的補鈣的,祝你生活愉快的,
2015-12-06 14:49
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