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            冰柜斷電冰蝦變紅變軟無異味,小孩能吃嗎?

            冰柜意外斷電,幾天后冰蝦變紅變軟,未聞到?想得到怎樣的幫助:冰柜意外斷電,幾天后冰蝦變紅變軟,未聞到異味,還能吃嗎?特別是小孩還能吃嗎?。

            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              許宗彥 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

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              內科

              冰蝦在冰柜斷電后變紅變軟但無異味,不建議食用,尤其小孩更不應食用。這涉及到食物變質、細菌滋生、營養流失、口感變差和潛在健康風險等。 1. 食物變質:即使沒有明顯異味,冰蝦變紅變軟也可能是開始變質的表現,內部蛋白質等成分已發生變化。 2. 細菌滋生:斷電后溫度升高,利于細菌繁殖,可能存在有害細菌,影響健康。 3. 營養流失:這種情況下,冰蝦中的營養成分如蛋白質、維生素等會大量流失。 4. 口感變差:變紅變軟意味著冰蝦的新鮮度和口感大打折扣,不再美味。 5. 潛在健康風險:小孩的腸胃功能較弱,食用后更容易出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。 為了確保健康,對于這種冰柜斷電后出現異常的冰蝦,無論大人還是小孩,都應避免食用。

              2025-01-09 01:03
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷魁廣 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              您好,根據您敘述的情況,蝦類本身容易腐敗,進食后容易引起胃腸炎。建議大人小孩都不要進食,一旦引起不適,后悔莫及。希望對您有幫助。

              2015-11-26 13:06
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            賴興兵

            賴興兵 / 主任醫師

            擅長:多動癥、抽動癥、學習障礙、厭學、注意力缺陷、遺尿、癲癇、自閉癥、語言發育遲緩、語言障礙、智力低下、精神發育遲緩、矮小癥、肥胖癥、性早熟、小兒腦癱、腦發育不良等兒童常見疑難慢性疾病。

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            擅長:青少年兒童矮小癥、性早熟、遺傳性矮小、特發性矮小等。

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