肝硬化病人的飲食需要特別注意，包括控制蛋白質攝入、限制鹽分攝取、避免粗糙堅硬食物、保證充足維生素、嚴禁飲酒等。 1.控制蛋白質攝入：適量攝入優質蛋白，如魚肉、雞肉、瘦肉、蛋類、豆類等，但在肝性腦病發作時需減少。 2.限制鹽分攝取：避免食用高鹽食物，如咸菜、腌肉等，以防加重水腫和腹水。 3.避免粗糙堅硬食物：如堅果、油炸食品等，防止引起上消化道出血。 4.保證充足維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、蘋果等，以補充維生素 C、維生素 E 等。 5.嚴禁飲酒：酒精會加重肝臟損傷，導致病情惡化。 6.適量攝入碳水化合物：提供能量，可選擇谷類、薯類等。 7.少量多餐：減輕肝臟負擔，避免暴飲暴食。 總之，肝硬化病人的飲食調整對于病情控制非常重要，患者和家屬應嚴格遵循上述原則，以促進康復。

你好。肝硬化病人要控制水和鈉鹽的攝入：水的攝入量應限制在1000ml/d,。鈉的攝入量限制在10～20mEq/d,故限制鈉的攝入比水更為重要。經低鈉飲食和限制入水量4天后,體重減輕小于1kg者應給予利尿劑治療

你好，建議平時滴酒不沾，少吃油膩、油炸、腌制品、發霉的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物，吃易消化的蛋白質食品。