73 歲男性慢性支氣管炎患者，出現咳嗽、吐白痰、盜汗癥狀，飲食上需注意清淡、營養均衡、易消化、多喝水、避免刺激性食物，具體有以下方面。 1. 清淡飲食：減少油膩、辛辣食物的攝入，如油炸食品、辣椒等，以免刺激呼吸道。 2. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質，如瘦肉、魚類、蛋類、豆類等；多吃新鮮蔬菜和水果，以補充維生素和礦物質。 3. 易消化食物：選擇米粥、面條等容易消化的食物，減輕腸胃負擔。 4. 多喝水：有助于稀釋痰液，促進痰液排出。 5. 避免刺激性食物：如咖啡、濃茶、酒精等，可能加重咳嗽。 6. 適當食用潤肺食物：如雪梨、百合、銀耳等，有一定的潤肺止咳作用。 總之，合理的飲食對于慢性支氣管炎患者的病情控制和身體恢復有一定的幫助，但飲食調整不能替代正規治療。患者應遵醫囑進行治療，并定期復查。

緩解期要加強鍛煉,增強耐寒能力,從提高抵抗力著手,預防復發,不要僅靠藥物.注意戒煙及避開刺激性煙霧,大氣污染,寒冷空氣等等刺激性因素.