咽喉有火般干痛可能由多種原因引起，如不良飲食、感冒、咽炎、扁桃體炎、環境因素等。 1.不良飲食：過多飲酒或食用辛辣食物，刺激咽喉黏膜，導致干痛。應調整飲食，多喝水，多吃蔬菜水果，避免刺激性食物。 2.感冒：病毒感染引起，除咽喉癥狀，還可能有流涕、咳嗽等。可服用復方氨酚烷胺膠囊、感冒靈顆粒等緩解癥狀。 3.咽炎：長期用嗓過度、吸煙等可引發。可使用藍芩口服液、金嗓利咽丸等。 4.扁桃體炎：細菌感染常見，常有發熱。需用阿莫西林膠囊、頭孢呋辛酯片等抗生素治療。 5.環境因素：空氣干燥、污染等。使用加濕器增加空氣濕度，外出佩戴口罩。 咽喉出現干痛不適，要注意休息，保持口腔清潔。若癥狀持續不緩解或加重，應及時到正規醫院就診。

你說的喝酒是會導致喉嚨起火這種感覺的，因為喝酒導致肝火旺盛嘛，多喝點水，醒酒茶，冰鎮的水果什么的，不是癥狀會有所好轉，但是還是要說如果是感冒引起的話，最好去醫院看看，開店干嘛藥，消炎止痛的藥物，多喝水，注意保暖，多吃水果，喉嚨干火會好轉的。