奶粉含汞量超標可能導致消化系統癥狀、神經系統癥狀、泌尿系統癥狀、呼吸系統癥狀和皮膚癥狀等。 1.消化系統癥狀：可能出現惡心、嘔吐、食欲不振、腹痛、腹瀉等，影響營養吸收和消化功能。 2.神經系統癥狀：如頭痛、頭暈、乏力、煩躁、失眠、注意力不集中，嚴重時可導致抽搐、昏迷。 3.泌尿系統癥狀：表現為蛋白尿、血尿，甚至影響腎功能。 4.呼吸系統癥狀：可能有咳嗽、呼吸困難等。 5.皮膚癥狀：可能出現皮疹、皮膚瘙癢等。 總之，奶粉含汞量超標對健康危害較大。一旦發現奶粉存在問題，應立即停止使用，并及時就醫檢查。同時，家長在為孩子選擇奶粉時，要通過正規渠道購買合格產品。

中毒較重者可以出現口腔病變、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，也可對皮膚黏膜及泌尿、生殖等系統造成損害。在微生物作用下，甲基化后毒性更大。