自制桑葚酒可能具有一定的保健功效，如滋陰補血、潤腸通便、增強免疫力、改善睡眠、延緩衰老等。 1.滋陰補血：桑葚本身富含鐵元素和維生素，有助于補充身體所需的營養，改善貧血狀況。 2.潤腸通便：其含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。 3.增強免疫力：含有的多種營養成分可以增強身體的抵抗力，抵御疾病侵襲。 4.改善睡眠：具有一定的安神作用，有助于緩解精神緊張，提高睡眠質量。 5.延緩衰老：富含抗氧化物質，能清除自由基，減緩細胞老化的速度。 需要注意的是，自制桑葚酒在釀造過程中可能存在衛生和質量控制方面的問題，飲用時要適量。同時，對于患有某些疾病如糖尿病、高血壓等的人群，應在醫生的指導下飲用。

桑椹酒最典型的功效就是在女性護膚養顏方面效果不錯，而且桑椹酒也有保健養生的作用，所以對身體健康也很有好處。但是任何酒都是適量喝的,如果過分依賴藥酒的作用,只會適得其反.

桑椹是一種極富營養價值和保健功能的果實.利用現代釀酒技術釀制的桑椹酒,其營養價值遠遠高于葡萄果酒.對于人類心臟及免疫系統的治療及保護有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白質為葡萄酒的8.44倍,賴氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物質等也遠遠高于葡萄酒.桑椹酒是一種新興的果酒,它是水果酒之中的極品,具有滋補,養身及補血之功效.桑椹酒具有補肝益腎,利水消腫的功效.適用于因腎陰不足,水熱內阻而引起的浮腫,目眩,耳鳴,口渴,小便不利等病癥.飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血,強身,益肝,補腎,明目等功效.原料：桑椹100克,白酒1000克.制法：將桑椹去雜洗凈,搗爛,放入盛酒的大瓶內,搖晃勻后密封瓶口,5日桑椹酒后即可飲用.