大米與紫薯一起做粥是可行的。從營養成分、口感、烹飪難度、食用安全性和適宜人群等方面來看，二者搭配做粥具有一定的優勢。 1.營養成分：大米富含碳水化合物，是人體能量的主要來源。紫薯則含有豐富的膳食纖維、維生素、礦物質等，如維生素 C、維生素 B6、鉀、鐵等。二者搭配能使營養更均衡。 2.口感：大米煮出的粥軟糯，紫薯則帶有一定的甜味和細膩的口感，兩者結合能讓粥的口感更豐富。 3.烹飪難度：制作過程簡單，將大米和紫薯洗凈，一起放入鍋中煮至軟爛即可。 4.食用安全性：正常情況下，兩者搭配食用無不良反應，但要注意紫薯的新鮮度和烹飪熟透程度。 5.適宜人群：適合大多數人群，如健康人群、兒童、老年人等，尤其適合需要補充營養、促進消化的人群。 綜上所述，大米和紫薯一起做粥不僅可行，還具有一定的營養價值和良好的口感，是一種不錯的飲食選擇。

健康指導：您好，是可以一起煲粥的。紫薯，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。

其實在一般的老百姓的家中這個煮法是最常見的方法。也就是說大米與紫薯在一起做粥是最好的方法。特別是這個米湯的營養是最好的。

其實在一般的老百姓的家中這個煮法是最常見的方法。也就是說大米與紫薯在一起做粥是最好的方法。特別是這個米湯的營養是最好的。醫生詢問：如果我的回答你還有不明白的地方可在你的首頁進入“在線咨詢”可以與醫生面對面的交談，對不懂的地方可以當面提出來

健康指導：大米和紫薯是可以一起熬粥食用的，二者的營養成分并不相沖突，紫薯大米粥內的蛋白質氨基酸、維生素、礦物質、植物纖維素等含量都較高，適量食用是具有一定的食療作用的，二者可以一起做粥。