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袁天榮 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
藥劑科
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西蘭花可以和多種食材搭配做湯,如蝦仁、雞肉、香菇、豆腐、玉米等。 1. 蝦仁:蝦仁富含蛋白質和礦物質,與西蘭花一起做湯,味道鮮美,營養豐富。 2. 雞肉:雞肉肉質鮮嫩,能為湯品增添鮮香,與西蘭花搭配可提供優質蛋白。 3. 香菇:香菇具有獨特的香味和豐富的營養,能提升湯的口感和營養價值。 4. 豆腐:豆腐富含植物蛋白,與西蘭花煮湯,口感滑嫩,營養均衡。 5. 玉米:玉米香甜可口,富含膳食纖維,與西蘭花搭配使湯更清甜。 總之,西蘭花與不同食材搭配做湯各有特色,可以根據個人口味和營養需求進行選擇。
2024-12-17 21:19
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于學暉 藥師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
營養科
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你好,西蘭花、鵪鶉蛋、烏雞、人參、枸杞子 調料:鹽、太太樂雞精、色拉油 ,營養豐富。
2014-01-15 20:19
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