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            魚和蝦能否一起煮?

            請問魚和蝦能一起煮嗎

            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              劉德麗 醫師

              濟南市中心醫院

              三級甲等

              內科

              魚和蝦可以一起煮,從營養成分、烹飪方式、口感搭配、食物安全性以及個人飲食偏好等方面來看,兩者一起煮是可行的。 1.營養成分:魚富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質;蝦也含有豐富的蛋白質、鈣、磷等營養物質,兩者搭配營養互補。 2.烹飪方式:常見的煮法如煮湯、紅燒等,都能將魚和蝦的鮮美融合。 3.口感搭配:魚的肉質鮮嫩,蝦的口感彈牙,一起煮能帶來豐富的口感層次。 4.食物安全性:只要魚和蝦新鮮、處理得當,一起煮不會產生有害反應。 5.個人飲食偏好:有些人喜歡魚和蝦的混合味道,而有些人可能不太適應。 總的來說,魚和蝦一起煮在多數情況下是沒問題的,但要注意食材的新鮮和烹飪的方法,以保證口感和營養,同時也要根據個人口味進行選擇。

              2024-12-17 23:45
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王少平 醫師

              山東大學齊魯醫院

              三級甲等

              普內科

              你好,根據你的敘述 ,魚和蝦最好不要一起煮,味道不好,不容易食用,最好是分開煮,注意健康的飲食習慣。祝你健康。

              2013-12-26 18:20
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              賀濤 主治醫師

              河北省邢臺市威縣人民醫院

              二級甲等

              內科

              健康指導:能是能,但是有些人會過敏的就不能吃了,魚和蝦最好不要一起煮,味道不好,不容易食用,最好是分開煮,注意健康的飲食習慣。

              2013-12-24 07:10
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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