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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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史琳娜 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
營養科
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蝦和臘腸可以一起煮，但是對蝦過敏的人群要謹慎食用。如果吃后出現皮疹、皮膚瘙癢等不適癥狀，要及時到醫院就診，明確診斷后，在醫生指導下選擇合理的處理方式。 蝦中含有大量的蛋白質、礦物質、維生素等營養物質。臘腸是由豬肉、牛肉等肉類制成的，兩者一起煮，其中的成分通常不會發生相互作用。并且能為機體增加所需的營養物質，保證營養均衡，提高身體免疫力，降低發生感染的風險。但是，蝦屬于異體蛋白，如果對蝦過敏，可能會損傷自身細胞和組織，引發過敏反應，所以過敏體質人群要慎用。 建議平時多攝入維生素、蛋白質、維生素豐富的食物，有助于維持身體健康。
2024-03-22 10:23
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