古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
減肥期間可以食用生蠔,這是高蛋白質、低脂肪和低熱量食材,能帶來以下幾個好處:
1.熱量低:生蠔的熱量極低,100克生蠔肉中熱量小于60大卡;生蠔中的糖類、碳水化合物以及脂肪含量也比較低,根本不用擔心吃生蠔會造成肥胖。
2.優質蛋白質:生蠔中含有優質蛋白質,100克生蠔肉中,蛋白質含量達到10.9克,可以跟蛋類和肉類相媲美。蛋白質在體內消化時間長,比較抗餓,飽腹感較強,又能促進新陳代謝,適合減肥者。
3.含微量元素和維生素:生蠔中含有多種維生素,參與機體代謝過程,又能糾正貧血問題,利于生長發育;生蠔中也含有微量元素以及礦物質,能起到補腎壯陽效果。雖然生蠔具有比較高的營養價值,但減肥者應控制量,每天食用生蠔的量不能超過200克,以免增加胃腸道承受的負擔。若減肥者脾胃虛寒,也應少吃或不吃,以免誘發或加重腹瀉,使得脾胃虛寒問題進一步加劇。
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