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            什么食物蛋白質比較高

            什么食物蛋白質比較高

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              楊力 主任醫師

              南方醫科大學珠江醫院

              三級甲等

              內分泌科


              1、冬瓜。 具有利尿之功效,能排出水分,減輕體重。如經常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類,防止其轉化為脂肪。此外,冬瓜富含維生素,且含熱量較低。
              2、黃瓜 內含內醇二酸,可抑制糖類食物轉化為脂肪,黃瓜還含有豐富的纖維素,能加強胃腸蠕動,通暢大便,且熱量含量也較低。
              3、絲瓜 絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢,且含熱量也很低。此外,絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質。
              4、白蘿卜 含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪類食物的新陳代謝,防止皮下脂肪的堆積。
              白蘿卜也有通氣和促進排便的作用 .

              2013-12-25 10:26
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              孫克來 醫師

              曹妃甸區六農場醫院

              其他

              全科

              你好,富含蛋白質的食物,牛羊肉,雞肉,魚肉,海鮮等,一般豆類含量也不少的。包括黃豆、大青豆和黑豆等。

              2013-12-27 13:23
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科


              1.扁豆花9克,椿白皮12克,均用紗布包好后,加水200亳升,煎取150毫升,分次飲用。
              2.新蠶砂30克(布包),苡米30克,放瓦鍋內加水適量煎服,每天1次,連服5~7天。
              3.杜仲30克(布包),粳米30~60克,同煮為粥,去藥渣,食粥。每天1劑,連食7~8劑。
              4.白果豆腐煎:白果10個(去心),豆腐100克,燉熟服食。
              5.三仁湯:白果仁10個,薏苡仁50克,冬瓜仁50克,水煎服,每天1料。
              6.藕汁雞冠花湯:藕汁半碗,雞冠花30克,水煎,調紅糖服。
              含蛋白質多的食物包括:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、馬奶等;畜肉,如牛、羊、豬、狗肉等;禽肉,如雞、鴨、鵝、鵪鶉、駝鳥等;蛋類,如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等;還有大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等,其中以黃豆的營養價值最高,它是嬰幼兒食品中優質的蛋白質來源;此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的蛋白質的含量均較高。由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異,且其他營養素(脂肪、糖、礦物質、維生素等)含量也不相同,因此,給嬰兒添加輔食時,以上食品都是可供選擇的,還可以根據當地的特產,因地制宜地為小兒提供蛋白質高的食物。

              2013-12-30 05:09
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            程本維

            程本維 / 主治醫師

            擅長:對高尿酸血癥、急性痛風性關節炎、間歇期痛風、慢性痛風性關節炎、痛風石、痛風性腎病的診斷和治療均有獨到見解,造詣頗深,擅長應用食療、運動指導、中西醫結合等綜合性方法治療急性痛風性關節炎。

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            王濟華

            王濟華 / 主任醫師

            擅長:1982年畢業于河南中醫學院。擅長治療類風濕關節炎、痛風、骨關節炎、強直性脊柱炎、系統性紅斑狼瘡、干燥綜合征、白塞氏病等疾病。

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            胡謙

            胡謙 / 主任醫師

            擅長:應用中西醫兩法,診治痛風和類風濕性關節炎、骨關節炎、強直性脊柱炎以及系統性紅斑狼瘡等風濕免疫性疾病。

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