古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
大多數疾病是三分治七分養,重在生活調養,胃病也是如此。本身胃是嬌嫩的器官,不良的行為習慣直接傷害胃部,尤其是在飲食方面,比如暴飲暴食、過飽過饑、飲食不衛生等。同時生活中不起眼的食物直接傷胃,以至于造成胃潰瘍或慢性胃炎。
哪些食物傷胃?
1、太燙的食物
不少人喜歡吃剛出鍋的食物,認為這樣才津津有味,比如功夫茶、熱湯面、麻辣火鍋等。然而,消化道黏膜對溫度很敏感,只要所吃的食物大于60℃就會燙傷黏膜,使得胃黏膜反復燙傷和修復,長久下去可造成胃炎或胃癌。
2、熏制或燒烤類食物
哪個年輕人不喜歡吃燒烤或熏制食物,特別是肉類簡直美味極了。然而,食物經過燒烤或熏制后可產生多環芳烴類物質,達到一定劑量時可傷害胃黏膜,甚至會誘發胃癌。
3、加工肉制品
加工肉制品是多數人的最愛,比如肉罐頭、火腿腸和臘腸、培根以及臘肉等,其中同樣含有太多致癌物和有害物,可直接傷害胃黏膜。
4、腌制食物
各種泡菜、咸魚和咸菜等確實下飯,但其中含亞硝酸鹽,易跟胃中的胺類相結合生成強致癌物亞硝胺;高鹽有很強的滲透性,可破壞胃黏膜,增加胃黏膜接觸致癌物頻率,久而久之誘發胃癌。
5、腐爛的水果
腐爛的水果中含展青霉素,大劑量攝入可紊亂胃腸道功能,促使胃腸道黏膜發生癌變。
3個實用小建議減輕胃部不適?
1、必須吃早餐
不管早晨上班有多匆忙,必須早起半小時吃營養美味的早餐。經過一晚上消化和吸收,所分泌的胃液需由食物中和。忽略早餐,使得胃液直接腐蝕胃黏膜,增加患胃潰瘍風險,所以應提供溫熱的早餐,營養合理搭配。
2、餐間要飲熱茶
兩餐間喝一杯熱茶能幫助調理脾胃和暖胃,丁香猴頭菇沙棘茶是不錯的選擇,主要成分有丁香、沙棘、猴頭菇、大棗、茯苓、佛手、山楂、橘皮和大麥,一周喝5~6杯能養出一顆好胃。
3、吃飯后揉腹部
吃完飯30分鐘后,兩手疊放在腹部,肚臍為中心,以順時針和逆時針的方向分別按摩30圈,能促進食物消化吸收,起到健脾和胃效果。
溫馨提示
經過了解,養胃并不是很困難,只要注意生活小細節即可。同時保證一日三餐規律,改掉狼吞虎咽的壞習慣,遠離垃圾食品,做好葷素和粗細搭配。
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(責任編輯:劉志偉 )
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