古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
冬季早晨異常寒冷干燥,不管工作多么繁忙必須有營養早餐,能為身體提供充足能量,可更好對抗一上午繁忙工作。冬季早晨可以多喝粥類,營養又容易被消化。
冬季早晨喝哪些粥類好?
1、山藥板栗粥
把300克山藥去除皮切塊,7顆紅棗洗干凈,100克板栗去皮,把60克糯米和40克大米淘洗干凈放在鍋中,然后再加入以上材料,大火煮開之后再用小火煮,10分鐘左右即可。具有健脾益胃以及強筋健骨效果,可促進食物消化,同時能延年益壽。
2、羊肉山藥粥
把500克山藥洗干凈切成塊放在清水里浸泡十分鐘撈出來備用,100克羊肉切成片放在鍋中煮變色為止,然后一起放在鍋中,加入適量的料酒、姜絲和鹽,大火煮開之后再用小火熬煮20分鐘。能滋潤溫補,改善四肢發涼問題。
3、胡桃粥
把2~3個紅棗去核放在水里浸泡,然后再把5個胡桃肉、適量的糯米一起放在鍋中煮,煮完之后再放入鹽來調味,具有補腎和滋養脾胃功效,促進全身氣血運行,保持肌膚光澤。
4、白米豆漿粥
把白米清洗干凈放在鍋中煮,大火煮開之后,再用小火熬煮半個小時,最后加入適量豆漿煮5分鐘即可。能美白和滋潤皮膚,同時可抗癌長壽。
5、板栗桂圓粥
把1000克粟米去殼淘洗干凈,50克粳米淘洗干凈放在鍋中,加入15克桂圓肉,大火燒開后再用小火熬煮,最后加入白糖調拌均勻當做早餐或晚餐吃。能補心腎,特別適合于心腎精血不足、失眠以及腰膝酸軟的人群。
6、雪梨生地黃粥
把15克生地黃放在水中煮,過濾渣取出汁,然后把兩個雪梨洗干凈切成片一起放在鍋里煮,最后加入100克淘洗干凈粳米米熬成粥即可,可達到清熱生津、養陰和胃效果,緩解咽喉不適感。
7、百合紅棗粥
把9克百合放在開水中泡,能去除一部分苦味。然后再和30克江米、10枚紅棗放在鍋中使用小火熬成粥,最后加入白糖攪拌均勻,能養心補血以及清熱安神。
溫馨提示
冬季早晨可多喝以上粥類,容易被消化和吸收而且能增強食欲,補充體力。含有大量水分能補充身體所需要水分,防止發生便秘。尤其是胃功能弱或胃潰瘍人群,應該多喝粥類來調養胃部。
(責任編輯: )
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