古熾明 副主任醫(yī)師
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現(xiàn)實(shí)生活中,很多人為了減肥長(zhǎng)期吃素,或者是一些其他原因長(zhǎng)期吃素,但是吃素的危害是比較大的。很多危害是我們正常人難以想象的,有人會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良等情況,對(duì)人的身體健康影響是非常大的,所以說平時(shí)也不能總是吃素,但是很多人并不知道吃素有哪些危害。
長(zhǎng)期吃素危害大,容易導(dǎo)致身體缺乏這幾種營(yíng)養(yǎng)素
1、身體缺乏維生素b1
生活中,脂肪酸的合成是需要維生素b一的,但是如果長(zhǎng)期吃素的話,身體的脂肪含量就會(huì)大幅的降低,時(shí)間長(zhǎng)了,身體也就自然缺乏維生素b1了。一般來說維生素b主要儲(chǔ)存在人體的肝臟中,如果短時(shí)間內(nèi)缺乏維生素b1身體并不會(huì)出現(xiàn)很明顯的癥狀,如果說長(zhǎng)時(shí)間的吃素,那么人體就容易出現(xiàn)頭暈乏力、惡心嘔吐等情況,對(duì)身體的影響是非常大的,所以平時(shí)應(yīng)該葷素搭配,不可以總是吃素。
2、身體缺乏鈣元素
維生素D是構(gòu)成人體骨骼和肌肉的重要元素,如果身體缺乏維生素D,那么就容易出現(xiàn)肌肉萎縮、肌肉無力等情況,對(duì)身體的影響是非常大的。而蔬菜中含有非常少量的維生素D,如果不食用脂肪類的食物,那么是不能充分地補(bǔ)充維生素D的,時(shí)間久了就容易出現(xiàn)缺鈣等情況對(duì)身體的危害是非常大的,青少年如果長(zhǎng)期吃素還容易出現(xiàn)身體營(yíng)養(yǎng)不良、個(gè)頭矮小等癥狀,對(duì)身體的危害是非常大的,所以一定要注意。
3、身體缺乏碘元素
碘元素是人體所需的微量元素在人體中是必不可少的,所以如果碘元素缺乏就很容易出現(xiàn)甲狀腺腫大、甲亢等癥狀,而且這種癥狀對(duì)人身體的危害是非常大的。植物中所含有的碘元素是比較少量的,一般植物中的碘元素主要取決于土壤,而土壤中含有非常少量的碘元素,所以并不能補(bǔ)充人體所需要的碘元素。如果人們長(zhǎng)時(shí)間的吃素,那么就容易出現(xiàn)碘元素缺乏,進(jìn)而出現(xiàn)甲狀腺腫大、甲亢等一系列癥狀,對(duì)身體的危害是非常大的。
溫馨提示
在日常生活中,不能一味的為了減肥而只吃素,只吃素對(duì)身體的影響是非常大的,很容易出現(xiàn)頭暈乏力、消化不良等癥狀,時(shí)間長(zhǎng)了就容易導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、甲亢等一系列癥狀。所以建議朋友們平時(shí)應(yīng)該葷素搭配,飲食要均衡。
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