古熾明 副主任醫(yī)師
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香蕉氣香味甜,是一種深受食客們喜愛的熱帶水果。香蕉不僅營養(yǎng)豐富,還有降血壓、抗癌、通便、解郁、減肥和潤膚等多種養(yǎng)生功效。盡管如此,并不是所有人都能食用香蕉,食用香蕉也不是多多益善,而且在食用搭配上也是要特別注意的。
那么,食用香蕉時要注意哪些事項?
體質虛寒者不吃生香蕉:香蕉味甘性寒,體質虛寒的人食用生香蕉會讓身體變得更虛,讓體內的寒性進一步加重,不利健康。體質虛寒者如果實在要吃香蕉,最好把香蕉肉蒸熟后再食用。
胃酸過多者少吃:香蕉味道甘甜,胃酸過多者進食香蕉后會刺激胃酸進一步分泌而使胃內酸度進一步升高,容易引起腸胃功能紊亂。
空腹時不宜吃:香蕉中存在著影響心臟功能的鎂元素,空腹時食用香蕉會使血液中的鎂含量急劇升高而破壞鎂鈣平衡,容易抑制心血管不利健康。
不吃未熟透香蕉:未熟透的香蕉中含有鞣酸物質,人體進食后容易引起便秘的癥狀。如果不慎購買到了未熟透的香蕉,我們最好將香蕉在家里擱置一段時間,等皮變黃了香蕉熟透了再吃。
不放冰箱中冷藏:為了保持水果的新鮮度,很多人都喜歡把水果放在冰箱中冷藏。不過香蕉是比較特殊的水果,最佳儲藏溫度為12℃左右。所以最好不要把香蕉放在冰箱中冷藏,以免香蕉被凍壞變黑破壞營養(yǎng)和口感。
香蕉不搭配紅薯、土豆、芋頭和牛肉同食:香蕉搭配紅薯吃,可能會引起惡性生化反應,危害健康。香蕉搭配土豆吃,可能會引起皮膚色素沉著。香蕉搭配芋頭吃,可能會引起腹脹等不適。香蕉搭配牛肉吃,可能會引起胃絞痛的癥狀。
不宜過量食用:香蕉氣香味甜,一旦食用很容易讓人一發(fā)不可收拾。香蕉中含有豐富的鉀、鈉和鎂等微量元素,雖然適量食用有益于健康,但是過量食用容易引起體內鉀、鈉、鈣和鎂等微量元素比例失調而危害健康。
女性朋友勿長期大量食用:香蕉性寒,女性朋友如果長期大量食用香蕉,很可能引起痛經(jīng)的癥狀。尤其是在月經(jīng)期,一定不要進食香蕉,以免使體內血液流動變慢而引起或加重痛經(jīng)的癥狀。
在食用香蕉時我們一定要注意:體質虛寒者不吃生香蕉,胃酸過多者要少吃香蕉,空腹時不宜吃香蕉,平時不吃未熟透的香蕉,不要把香蕉放在冰箱中冷藏,香蕉不能搭配紅薯、土豆、芋頭和牛肉一起食用,不宜過量食用香蕉,女性朋友切勿長期大量食用香蕉。
(責任編輯: )
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