古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
醫學指導:廣東省中醫院臨床營養科營養醫師 郭麗娜
進入秋季,人體陽消陰長。因此,秋季養生非常受人們重視。在飲食起居方面,古人認為“秋天宜收不宜散”,并應“秋不食辛辣”、“秋不食肺”,還要“早臥早起,與雞俱興”,即早臥以順應陽氣之收斂,早起為使肺氣得以舒展,這樣才合乎秋季養生之道。同時,秋季是天氣由熱轉涼,再由涼轉寒的過渡性季節,所以有“貼秋膘”之說,但專家提醒秋季切勿亂補。
忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。
中醫專家指出,保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別,但起碼應將用膳對象分為偏寒、偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫,口淡涎多,大便溏,小便清長,舌質淡脈沉細;偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結,小便短赤,舌質紅,脈數。若不辨寒熱妄投藥膳,容易導致“火上加油”。
不同人群的體質不一樣,有的是寒癥,有的是熱癥,如果吃了與癥狀正好相反的滋補藥膳,反而會起到反作用。中醫藥膳講究辨證,不同的體質應該區別對待。如果對中藥藥性不了解,在藥膳里放進去了兩種相克的藥物,或是劑量放得太多,會導致出現惡心、嘔吐、口干舌燥等癥狀。
秋季進補還忌恒“補”不變。有些人喜歡按自己口味,專服某一種補品,繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”,這對健康是不利的。專家解釋說,因為藥物和食物既有保健治療作用,亦有一定的副作用,久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人,不但各臟器功能均有不同程度的減退,需要全面地系統地加以調理,而且不同的季節,對保健藥物和食物也有不同的需求。因此,根據不同情況予以調整是十分必要 的,不能恒補不變,一補到底。
無病不濫補
中醫專家指出,補法是中醫治療的一類,其最終目的是使人體陰陽平衡。因此凡是對身體有補益的方法,都是“補”。無病亂補,既增加開支,又害自身。對于健康人來說,進補并不一定要用藥,保持良好的心態,合理的生活規律,適當的體育鍛煉,平衡飲食等都能起到“進補”的作用。
中醫專家表示,任何補藥服用過量都有害,認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。
(本文來源:廣東省中醫院微信訂閱號,微信號gdhtcm)
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(責任編輯:鄭永儀 )
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