六個食療方 助糖友快速降低血糖

　　我們每天都要吃飯，但是對于糖尿病患者來說，不是每種食品都能食用的。糖尿病患者對飲食的要求是非常高的，如果飲食不當(dāng)，那么就會導(dǎo)致血糖波動，會影響到身體的健康。那么糖尿病患者該如何飲食呢？下面就給糖友推薦六道美食。

　　糖尿病飲食控制的原則

　　1、控制每日攝入食物的總熱量，以達(dá)到或維持理想體重為好。

　　2、食物的成分應(yīng)該是低脂肪、適量蛋白質(zhì)、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。

　　3、高纖維飲食。多選擇如粗糧、蔬菜等食物，利于血糖和血脂的下降及大便的通暢。

　　4、清淡飲食，每日吃鹽6-8g。

　　5、堅持少量多餐，定時定量定餐，

　　推薦給糖友的六個食譜

　　1.淡鹽水配制方法，一般以9克細(xì)鹽，放入1000毫升開水中，即成淡鹽水。

　　2.苦瓜茶配制，鮮苦瓜榨汁，以1份苦瓜汁，配10份的冷開水，即成苦瓜茶，最好是配制后1小時內(nèi)飲完。

　　3.四味鮮汁飲，即鮮藕汁1份，鮮荸薺汁1份，鮮西瓜皮汁2份，鮮黃瓜汁2份，混合而成。這四種鮮榨汁清爽可口，而且有養(yǎng)陰生津解暑的功效，即可混合飲用，又可以單獨(dú)飲用。

　　4.熱天應(yīng)多食一些蒜，蒜可預(yù)防腸炎、痢疾等暑期的腸道疾病，也有降糖的作用，用蒜瓣浸醋效果更好，即用老陳醋浸蒜瓣15天，即可服用。

　　5.葛根粉粥：葛根30g，粳米50g。將葛根切片，水磨澄清取淀粉。粳米浸泡一夜，與葛根粉同入砂鍋內(nèi)，加水500ml，文火煮至粥稠服用。功能清熱除煩、生津止渴。

　　6.鯽魚白扁豆粥：鯽魚肉200g，白扁豆25g，小米30g，鹽、蔥花適量。將小米、白扁豆洗凈，加水適量，大火煮5分鐘，改文火煮至八成熟后，將鯽魚肉放入，煮至爛熟，撒少許蔥花、精鹽即可。此粥益氣滋陰，可輔助治療糖尿病。