古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
通常人們都認為香蕉有潤腸之效,但有人卻因此而苦惱:明明吃了香蕉,為何便秘不但沒有緩解,反而加重了呢?專家指出,如何健康吃香蕉也是有學問的,不僅要看個人體質,還要講究吃法。
專家指出,中醫一般把便秘分為四種,熱秘、氣秘、冷秘和虛秘。熱秘是因為虛火上升(也就是平常說的上火),氣秘則緣于氣息不暢。香蕉性寒,對于這兩種便秘有緩解的功效,而患了后兩種便秘的人,本身脾胃就比較虛寒,吃了香蕉有可能適得其反。因此,脾胃虛寒的可以吃一些堅果類的食品,比如杏仁。
怎么吃香蕉才解便秘?
吃香蕉緩解便秘的效果也是因人而異的,有的人體質較為敏感,而有的人吃后效果并不明顯。不要因為沒有效果就特吃大吃,吃香蕉也要有度,本身體質不錯,吃香蕉有效果的人,最多一天1到2根,可以空腹吃。
專家指出,香蕉有潤腸通便的功效主要有兩方面的原因,香蕉本身就有潤滑腸道的作用,另外一個原因,香蕉富含鉀離子(每100g香蕉含200mg鉀離子),鉀離子有促進胃腸道蠕動的作用,這樣也就達到了通便的作用。吃香蕉對于機械性便秘(由胃腸平滑肌蠕動過緩引起的)和由于體虛失調的便秘都有作用,但是一定要注意科學地吃。首先要把握一個度,一天吃1到2根即可,可以當作零食在兩餐之間吃,并不提倡空腹吃香蕉,形成習慣后可能對胃腸產生一些損害。
另外,可以輔助其他食物一起吃,比如熬粥的時候加一點香蕉丁或蜂蜜,對緩解便秘有不錯的效果。生香蕉本身的性味發酸,發澀,酸澀對于腸道而言有一些收斂作用,但不會特別明顯。另外,從營養成分上分析,生香蕉的營養成分還處在逐漸豐富的階段,從口感上說,生香蕉味道也遠不如熟透的香蕉,因此并不建議大家吃。
吃香蕉能滑腸和止瀉是很多人都知道的,除此之外,香蕉還有很多的治療疾病的功效,下面就一起來看看常吃香蕉能防治的10種常見病。
香蕉能防治的十種病:
一、常吃香蕉可防便秘
香蕉富含膳食纖維中的果膠,可促進腸蠕動,使排便順暢。堅持晚上睡覺前吃一根香蕉可以有效緩解習慣性便秘。中醫認為,香蕉味甘、性寒,而性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,較適用于腸胃積熱所致的熱秘,癥見大便干結,小便短赤,面紅身熱,或兼有腹脹腹痛,口干口臭。可于飯后1~2小時進食香蕉,每日1~2根為宜。
二、常吃香蕉可防癌
據研究表明香蕉具有提高免疫力、預防癌癥的效果。一天吃2根香蕉,就能有效地改善體質;此外,香蕉價廉、易食、攜帶又方便,是維持健康的營養素,真可說是“神奇的水果”。
三、常吃香蕉可預防心血管疾病
當體內缺鉀時,會發生心律不齊、心動過速、血壓下降等情況,一根香蕉含鉀400亳克,鉀可保持正常心肌收縮的協調作用,能使神經肌肉興奮性維持常態,使心肌收縮與舒張功能協調,從而起到維持血壓穩定和預防心血管疾病之功效。
四、常吃香蕉可預防痛風
食用富含鉀的香蕉,有助于減少尿酸結晶沉淀在關節中,幫助人體排泄尿酸。
五、常吃香蕉可緩解眼睛不適
當人體攝入鹽分過多,會導致細胞中存留大量的水分,引起眼睛紅腫。香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分,讓鉀鈉平衡,緩解眼睛的不適癥狀。香蕉含大量的胡蘿卜素,可在一定程度上緩解眼睛疲勞,避免眼睛過早衰老。
六、常吃香蕉可防治胃及十二指腸潰瘍
香蕉中含有一種5-羥色氨的化學物質,可舒緩胃酸對胃黏膜的刺激,促進黏膜細胞的生長繁殖,從而修復各種潰瘍病損,預防胃潰瘍。
七、常吃香蕉可防治低血鉀癥
運動后,身體排出大量汗液,鉀也隨之排出,導致四肢乏力;大量吐瀉后或長期使用排鉀利尿劑,都會導致血鉀濃度降低,此時吃些香蕉是最理想的補鉀食物,可有效地防治低血鉀癥。
八、常吃香蕉可防癡呆
吃香蕉有助于提高腦力,改善學習能力,提高警覺度,防止老年癡呆癥。
九、常吃香蕉可防治抑郁癥
香蕉含有一定量5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質,能使人心境變得舒暢,有助防治抑郁癥。
十、常吃香蕉可消除瘙癢
香蕉皮中含有抑制細菌生長繁殖的蕉皮素,腳汗、手足癬等引起的皮膚瘙癢皮膚瘙癢癥都可用香蕉皮貼敷患處,消除瘙癢。
(責任編輯:黃瑩 )
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