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            3款補血養(yǎng)顏養(yǎng)生湯 讓你喝出好氣色

            2014-06-08 08:07:36      家庭醫(yī)生在線
               女人氣血兩虧容易精神萎靡不振,影響容貌形象,所以補氣血很重要。補氣血除了喝藥調理外,平時煲湯進補也不失為一種好的方法。下面就介紹幾款補血養(yǎng)生湯跟煲湯時的一些誤區(qū)。

              女人補血養(yǎng)顏養(yǎng)生湯:

              1、藕蓮飲

              材料:鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。

              作法:以上用料洗凈、搗爛、取汁,加適量冰糖飲之。

              功效:具有清熱涼血,止血固經(jīng)之功效。

              2、蓮子桂圓湯

              原料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

              做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。

              功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

              3、山楂桂枝紅糖湯

              材料:桂枝5克,山楂肉15克,紅糖30克。

              做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至l碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可飲用。

              功效:具有溫經(jīng)通脈,化淤止痛之功效。適于女子寒性痛經(jīng)癥及面色無華。

              女人補血喝湯勿入一些誤區(qū)

              誤區(qū)一:湯泡飯

              我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎后便于咽下,更重要的是要由唾液把食物濕潤,而唾液是不斷咀嚼食物產(chǎn)生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收,對健康十分有益。而湯泡飯由于將飯泡軟了,就算不咀嚼也不會影響吞咽,所以吃進去的食物往往還沒經(jīng)過唾液的消化過程就進入胃了,這就給胃的消化增加了負擔,日子一久,就容易導致胃部不適。

              誤區(qū)二:喝湯去“渣”

              有人做過試驗,用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時后,看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率只有6%-15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養(yǎng)也不能完成溶解在湯里。所以喝湯后還要吃適量的肉。

              誤區(qū)三:喜歡喝剛煲好的熱湯

              剛煲好的湯往往很燙,而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯,認為喝進去更暖胃暖身。其實,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度,超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變,因此50度以下的湯更適宜。

            (責任編輯:張琴琴 )

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