高血壓嚴控飲食3大法則 慎防"白色高血壓"

高血壓，近年來成了我國居民的常見病與多發病。高鹽飲食是罪魁禍首，我國的居民在日常飲食中都存在著過量食用鹽的情況，喜歡吃腌菜類食品，但殊不知過量的使用腌菜類食物會導致血壓的持續升高，容易誘發心腦血管類疾病。那么在日常生活中，高血壓患者應該保持怎樣的飲食禁忌呢？

注意1：選擇多糖類食物

進食多糖類食物，如含食物纖維高的淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動，加速膽固醇排出，對防治高血壓病有利；葡萄糖、果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之憂，故應少用。

注意2：限制總熱能

控制體重在標準體重范圍內，肥胖者應節食減肥。體重每增加12.5公斤，收縮壓可升高1.3kPa（10mmHg），舒張壓升高0.9kPa（7mmHg）。說明體重增加，對高血壓病治療大為不利。

注意3：限制脂類

減少脂肪，限制膽固醇；脂肪供給40～50克/天，除椰子油外，豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸，對預防血管破裂有一定作用。同時患高脂血癥及冠心病者，更應限制動物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物，如動物內臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等，可引起高脂蛋白血癥，促使脂質沉積，加重高血壓病，故飲食膽固醇應控制在300～400毫克/天。

注意4：適量蛋白質

蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動，應限制動物蛋白。調配飲食時應考慮蛋白質生理作用，應選高生物價優質蛋白，按1克/公斤體重補給，其中植物蛋白質可占50%，動物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、雞蛋白、牛奶、瘦豬肉等。

慎防白色高血壓

白色高血壓，是指患者面色蒼白，這通常是腎性高血壓的特征。這種高血壓病是指在靜息狀態下，患者動脈收縮壓和/或舒張壓增高，一般是伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心、腦、腎和視網膜等，這些器官功能性或器質性改變。在醫學臨床上，很多高血壓患者，特別是伴有糖尿病的肥胖患者，而糖尿病也較多的伴有高血壓。由于部分高血壓患者并無明顯的臨床癥狀，高血壓又被稱為人類健康的“無形殺手”。因此提高對高血壓病的認識，對早期預防、及時治療有極其重要的意義。臨床研究表明，降壓護腕可有效用于高血壓的治療和預防。

什么是白色高血壓呢？白色高血壓又該怎么治療？“白色高血壓”的治療是因人而異的，主要是病因治療，如食療治療高血壓，糾正水和電解質紊亂及酸堿平衡失調，控制感染，透析以及中醫中藥治療等，同時輔以降壓藥。

白色高血壓屬于依賴型高血壓，服用長壓定的效果較好，另外，選擇利尿劑，可以有較好療效。同時，還需及時補充鐵、葉酸及維生素B12等。因為輸血往往抑制紅細胞生成素的產生，以及輸入的紅細胞常因病人體內毒性物質的影響很快破壞，所以一般不予輸血治療。