古熾明 副主任醫(yī)師
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大多數(shù)人認(rèn)為發(fā)燒時(shí)吃雞蛋,不但清淡容易消化,而且還有營(yíng)養(yǎng),對(duì)恢復(fù)健康很有幫助,其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的。發(fā)燒的病人吃雞蛋,會(huì)使你的機(jī)體內(nèi)熱量增加,因?yàn)闊崃繜o(wú)法散發(fā),如同“火上澆油”,會(huì)讓病人燒的更加厲害。
雖然雞蛋的營(yíng)養(yǎng)很豐富,但在發(fā)燒期間千萬(wàn)不能多吃,尤其是煎荷包蛋或者是炒雞蛋。因?yàn)殡u蛋內(nèi)主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一種完全蛋白質(zhì),99.7%能被人體吸收。吃完雞蛋后會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀。同樣,其它高蛋白食物如瘦肉、魚(yú)等,也會(huì)額外增加身體的熱量,應(yīng)該盡量少吃。
發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡、易消化,并含有豐富的維生素,一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果。退燒后,可以食用清雞湯面、菜泥粥等食物。到病情恢復(fù)后期可以多補(bǔ)充瘦肉、魚(yú)、豆腐等高蛋白食物。
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用酒精擦浴高熱病人的身體,并借酒精的揮發(fā)作用帶走體表的熱量而使體溫降低,這種方法又稱(chēng)“物理降溫法”。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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